我苏网讯 五一小长假即将到来，节前南京市浦口区市场监管局对市面上在售的食品进行了监督抽检，545批次监督抽检中不合格共有六批次，合格率为98.9%。在节前突击检查中，农贸市场和超市是检查的重点。
在抽检的545批次中，其中食品生产经营环节391批次，消毒餐具20批次，粮食6批次，种养殖环节128批次。其中不合格食品分别是1批次生姜金属铅超标，2批次韭菜腐霉利超标，1批次怪味豆酸价超标，1批次鱼皮花生过氧化值超标，1批次百合干二氧化硫残留量超标。
“主要是农药残留的问题，主要会和农业农村局加强对田间地头种养殖户的监管，通过检测对种养殖环节监管。”南京浦口区市场监管局副局长王向阳说。
市场监管部门已经要求经营者对抽检不合格食品采取了下架、封存等措施，防止不合格食品流入市场。除了监督抽检，目前在浦口区已经建立了5个街道快检室和8家农贸市场快检室。在初步筛查方面，快检已经做到了对经营户的全覆盖抽查。执法人员告诉记者，在检查过程中，他们要求所有经营户必须执行严格的索证索票制度，这样抽检发现问题后，经营户可以找经销商追责。
“所有的原材料必须要在有资质的地方进货，保证进入餐桌的食品安全。要求票据和每一样食品必须都要对得上。”南京浦口区市场监管局江浦分局副分局长徐园说。
除了对线下销售的食品进行抽检外，执法人员告诉记者，他们还将继续扩大检测范围和检测项目，探索对淘宝、京东等网购平台销售的食品及“美团”、“饿了么”等网络订餐平台销售的外卖进行专项抽检。
（来源：零距离记者/何畔 编辑/赵梦琰）
