打从入伏后，大江苏真的是就热一个字，四十天的伏期，小编提醒大家养生很重要。
伏天养生
徐州
彭祖伏羊节
伏羊节
徐州的夏天，入伏之时，不得不提的就是“伏羊节”。伏天吃羊肉的养生习俗，可上溯到尧舜时期。在民间更是有“伏天一碗羊肉汤，不用神医开药方”的说法。十几年来，彭祖伏羊节举办得红红火火，从圣火传递仪式，到彭祖祭祀大典，徐州通过“伏羊节”这张名片，向世界宣传着彭祖饮食文化的内涵。
彭祖伏羊节
徐州人的狂欢节
徐州人吃伏羊讲究的是热闹和豪爽，因此大隐隐于市的羊肉馆子最受欢迎。黝黑的大铁锅架在烈焰腾腾的火炉上，羊骨头在锅里慢慢煨着，奶白的老汤一直咕嘟着。一碗羊汤下肚，瞬间大汗淋漓，祛寒排毒。
伏羊节已经开始了，一起去徐州伏天养生吧！
（来源：江苏微旅游 编辑/吴颖）
