【大头来帮忙】粽香里的幸福

2022年05月27日 21:01:47 | 来源:一起镇江

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前两年的端午节,我们“大头来帮忙”栏目,都会帮助大市口街道残疾人中心的残疾人朋友们,销售他们制作的粽子。每年的销量都在3000只左右,而这些营业收入,也都用来改善残疾人的日常生活。今年的端午节即将到来,大市口残疾人之家的16名残疾人朋友们又开始为他们的甜蜜事业忙碌起来了。


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大市口街道残疾人中心现有16名残疾人,他们大多都存在智力三四级障碍。为了让他们更好地融入社会,从三年前开始,中心组织他们进行手工艺品的制作,并在端午节前夕生产爱心粽子。为了确保粽子的质量和卫生,让大家吃得放心,16名残疾人只负责清洗鸭蛋、剥蛋黄、淘米这些前置工序,后续的包粽子、煮粽子,全部由中心的2名志愿者完成。这几天,为了保证食材的新鲜,志愿者们天还没亮就会跑去菜场选购。





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志愿者阿姨  练飞:

我们早上有的时候5点多钟就过来了,买菜、买肉,咸鸭蛋要先买好,头一天要敲好,一天包150个粽子。


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志愿者们告诉记者,因为前两年的宣传,让中心的粽子有了一定的知名度,今年已经有爱心企业提前预定了1000只粽子。为了能够尽早完成订单,她们有的时候还要将包好的粽子带回家煮。

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志愿者阿姨 邱素华:

我们感到不辛苦,要辛苦我们都不来了,就看到这些小把戏可怜,我们就做志愿者。有的时候弄给他们吃,高兴得不得了,真不得了。他们开心我们就跟着高兴。

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志愿者阿姨们的无私付出,

让16名残疾人的甜蜜事业得以实现。

今年45岁的小静是四级智力残疾,

每年的这个时候,

她总是积极地参与其中。


残疾人 小静:

4个一装,就比如说红豆粽子4个一装,然后放袋子里面,然后再封口封起来,贴上标签,贴上红豆标签就行了。

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贴标签、封袋、装盒,这些看似简单的活,每一位残疾人都做的非常仔细。因为在这一过程当中,他们收获的不仅仅是卖粽子的营业额,更多的是收获了尊重。

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大市口街道残疾人之家负责人 倪明 :

让他们有一种归属感,以前他们走不出家门,一直在家里面,现在我们有一个残疾人之家,是他们融入社会的第一步。大家在一起交流,除了物质上的,精神上的鼓励真的很重要。

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大市口街道残疾人之家负责人倪明告诉记者,前两年残疾人之家每年都能卖上近3000只的粽子,而这成功改善了这16名残疾人的生活。

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大市口街道残疾人之家负责人 倪明 :

前两年做下来之后,我们扣除成本,所有的利润是用于改善残疾人的福利。去年是每个月,可以很肯定地讲,每户残疾人每个月都发放米、油和蛋,基本上他们的家庭开销负担很轻了。

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目前,大市口街道残疾人之家的粽子继续接受预定,但因为受到疫情的影响,原材料的价格有所增长,因此今年粽子的价格略有提高。

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大市口街道残疾人之家负责人 倪明 :

白粽是4块钱一只,红豆是5块钱一只,肉粽就7块钱一只,蛋黄肉粽是8块钱一只。除了散装的粽子之外,还有礼品包装的,有58的,有128的,还有148的,200多的。丰俭由人吧,根据你们的要求,我们可以组合搭配。


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幸福是奋斗出来的,生活没有标准答案。每一个人都有自己的注脚,面对生活的困难,与其怨天尤人,不如坚强面对,而这16名残疾人让我们看到了奋斗路上最美的风采。如果电视机前的您,也想为这群残疾人献上一份爱心的话,请和我们《大头来帮忙》栏目取得联系。


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