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民以食为天，食品安全对于老百姓来说，是十分重要的一件事。今年年初，市市场监管局正式举行“镇在检”你点我检民生行专项抽检活动，通过前期的网络投票、现场征集，选出了市民最关注、最期待、最急需开展抽样检验的20类食品。今天上午，第一场抽检活动正式开始。
上午9点
市市场监管局工作人员和上海某检验机构工作人员首先来到了花山湾菜场，随机对一个肉摊上的牛肉和另一蔬菜摊上的豇豆进行了抽样。抽样过程透明、公开，在摊主认可后，抽检人员对样品进行了封存。
随后，抽检人员又来到学府路大润发超市，对该店的酱油和大米，随机挑选了品种进行抽检。
市市场监管局食品药品安全抽检监测处稽查专员 柳英刚：
豇豆主要是测农药残留，牛肉当中主要是测兽药残留和瘦肉精，大米当中主要是测重金属，酱油当中主要是测氨基酸态氮，以及防腐剂和糖精钠等食品添加剂。
抽检人员告诉记者
检测结果将在20个工作日内通过市市场监管局官方网站向市民公布。据了解，今年的“镇在检”你点我检民生行活动，专项抽检不少于1800批次，其中市本级300批次，上半年抽检150个批次的食品。这150个批次的食品，除了今天抽检的4种食品外，还包括奶茶、餐饮自制火锅调味料、炒货食品等16种市民最关心的食品品种。
市市场监管局食品药品安全抽检监测处处长 宋义军：
食品安全要坚持四个最严的标准。食品安全是我们老百姓普遍关注的民生问题，我们抽检监测就是检测食品的质量，到底安全不安全，以此来保证老百姓“舌尖上的安全”。
宋义军告诉记者
对于抽检不合格的食品，市场监管部门会启动核查处置机制，通过国家食品安全抽样检验信息系统通知全国各地市场监管部门，由各地稽查人员查找食品安全隐患，召回生产、流通领域的不合格食品，并依照食品安全法等法律法规，依法严惩食品违法行为。
