为扎实推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，提升街道食品安全协管人员防范化解食品安全风险能力，强化食安管理队伍建设，守牢食品安全底线，这两天，记者参加了一场特殊的“找茬”比赛——“食安找茬大比拼”食品安全风险排查技能大赛初赛。
这场比赛由南京市浦口区食安办联合各街道组织开展。在星甸专场比赛的现场，记者看到活动分为笔试环节和实战环节，笔试环节由街道食安办组织信息员、网格员在规定时间内进行食品安全闭卷考试。
在实战环节中，比赛以社区为单位，信息员和网格员2人一组，围绕食品安全“守查保”专项行动八大领域，对照《食品安全“守底线、查隐患、保安全”实战检查表》，在辖区内开展“食安找茬”，重点检查餐饮和食品销售环节，对隐患问题拍照并记录，考评组对各小组提交的隐患问题进行梳理并赋分排名。
此次活动遵照公平竞争的原则，对考核优异的人员予以奖励。“找茬比赛”既是一次提升街道食品安全协管人员业务能力大练兵，也是一次食品安全隐患问题的集中排查行动，确保食品安全问题及时对账销号，有力推动食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动取得实效。
（来源：江苏广电融媒体新闻中心/沈杨 编辑/赵梦琰）
