我苏网讯 山明水净夜来霜，数树深红出浅黄。11月7日，进入二十四节气的立冬，“立，建始也，冬，终也，万物收藏也。”。从中医养生角度来说 “春生、夏长、秋收、冬藏。”，江苏省南京市中医院党委书记虞鹤鸣介绍，冬令进补并不是越早越好，根据古人养生的特点，天人相应的搭上“时令”的早班车即可，所以南京市中医院“金陵膏滋”选在立冬这一天，让更多的市民感受到“冬令进补”的恰到好处。
多样化产品：私人定制，膏露相补
南京市中医院作为金陵医脉的传承聚集地，从2008年在全国率先掀起膏方热，9年来不断探索，根据古法经典，结合现代化临床运用，特别是针对面部黄褐斑、皮肤淀粉样变、鱼鳞病、皮肤瘙痒以及慢性皮肤病的“祛斑葆春膏”。针对经期的各种不适，例如痛经、腹胀、浑身乏力、腰背酸疼等症状的“调经止痛膏”。以及着力解决易疲劳、乏力、食欲不振等症状“加味八珍膏”都是有口皆碑的的经典方，从2016年试运行以后，深受广大患者厚爱。
根据今年的五运六气特点，南京市中医院坚守“适时”养生理念，推荐经典膏方基础上，仍然强调“一人一方”，即您在开立方剂的时候，要保持自身的体质平衡，如是否使用1-2周的开路方，以方剂为基础，适当增减药味。
据南京市中医院李文主任中药师介绍，从去年开始，药剂成膏这块对膏方包装进行了改良，既有整合装的膏方，也有独立小包装的膏方，供患者根据自身情况，自由选择包装，更加人性化。
从目前的膏方咨询来看，中医看病，讲求辨证施治，现代很多人选择膏方不是为了治疗某种疾病，而是为了自己身体的调理。但膏方相对偏滋腻，对于一些不适合开膏方的人来说，我们依然保持着“露”的剂型，就是中药浓煎剂，其制作工艺与膏方有近似的地方，也是单方或复方的中草药经水煎煮，浓缩成一定容量的液体制剂，既具有了传统汤剂的疗效，又具有体积小、含药量高、便于服用和携带这些优点。类似于平时大家喝的“止咳糖浆”。
专业化团队：名医坐堂，古法熬制
膏方，又叫膏剂，以其剂型为名，属于中医里丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一。膏方一般由20味左右的中药组成，具有很好的滋补作用。开膏方、熬膏方是一项技术性很强的绝活，在膏方开具过程中，医生要很好地掌握中医辨证论治的要领，对采集到的临床资料进行精心归纳，把握病机，合理选用药物。
南京市中医院作为全省首开“金陵膏滋”的医院经验丰富，有刘永年、张钟爱等名中医坐堂指导，亲自进行把脉开膏方，对于很多糖尿病人关心的话题，中医专家也有自己很好的建议。南京市中医院内分泌科冉颖卓主任中医师介绍，对于糖尿病患者，血糖控制较好的可以选择膏方，血糖不够稳定的患者，浓煎剂更为适合，具体的服用方式要谨听医嘱。
而在膏方的熬制过程中，要经过中药调剂、浸泡、两次煎煮、去渣、文火浓缩、辅料收膏等多道工序，其中精选的地道药材浸泡就需要30至40分钟，特制铜锅武火煎煮两次，去渣沉淀4小时后，才能药液浓缩，再次沉淀还需12小时以上，最后以辅料、文火收膏1至2小时，一服有质量的膏滋需要20小时左右的精心人工熬制。所谓慢工出细活，膏方的熬制要有规范化流程，才能保证疗效，那种追求速度、加了众多添加剂的膏方药效自然大打折扣。所以市民们在选择膏方的时候，应尽量选择资质较高的医院，经验丰富的老中医专家把脉开膏方。
一站式服务：优化流程，快递到家
南京市中医院门诊办张奕主任介绍，同所有中药处方一样，好的膏方需要具备四个“好”环节：开好方、配好药、熬好膏、服好药。为了解决“最后一公里”患者的服药问题，南京市中医院率先在国内中医院开展了膏方客户服务团队建设，建立了患者膏方服用数据库，为患者提供一卡式服务，从开方到煎方再到发膏方，各个环节的负责人都在卡片上有所记录，责任到人，严格把控膏方质量，也方便患者进行监督，避免了患者投诉无门的情况。
该团队不仅为患者预约名中医开具膏方，开展膏方咨询，膏方制作完成后提供邮递等一站式服务，而且还为所有的服用膏方患者提供医疗回访服务。据该团队的负责人介绍，患者开始服用膏方后的一个月期间的身体表现、病情变化由于不能及时与专家取得联系，专家很难知晓患者服用膏方的各种反应，更无从干预，为了保证膏方服用疗效和安全，该团队的医务人员定期给服用膏方的患者进行回访、询问、答疑，指导患者服用膏方，将患者服用后的病情变化及时反馈给专家，也将专家的一些建议及时反馈给患者，同时也将患者服用情况录入到“患者膏方服用数据库”，便于对其分析总结，从而提高患者的顺应性和临床疗效。
南京市中医院老年科骆天炯主任中医师说，冬季养生首选膏方，膏方是冬季滋补调养、强身健体、预防保健的好帮手。在日常的调理当中，并不是一到冬天就开始大吃大喝，建议饮食上仍然要注意适量，立冬之后，气候晴朗但仍有秋燥的感觉，仍建议少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。饮食一定要吃温热的食物，开始减少一下凉拌菜等类似的食物，要保证饮食多样化，多吃温热食物，以保障胃肠功能的正常代谢，避免腹泻等症状的发生。
（来源：江苏新闻广播 记者/张祖名 编辑/张闻芝）
