元宵节临近，汤圆、元宵销售火爆。无论是甜的、咸的，还是传统口味的、网红款的，都受到消费者的欢迎。
【既要“甜”也要“咸” 传统味、网红款汤圆齐登场】
2月3日上午，南京夫子庙老太叠元宵的摊位前排起了长龙。
摊主王女士表示，生意非常好。就到小年了，几乎南京的家家户户都吃元宵。元宵代表着团团圆圆、甜甜蜜蜜，寓意着新年有一个好的开始。
据了解，老太叠元宵将一直销售到正月十八，每天早上10点在夫子庙出摊。
除了传统汤圆外，一些卡通造型的汤圆也颇受年轻人的喜欢，萌萌的小兔子、可爱的小柿子、时下流行的小黄人等，造型独特，寓意美好。南通手作店老板姜女士说，多是年轻人和家里有孩子的购买。她表示，年前就开始接受元宵的预订订单，线上多一点。由于卡通汤圆工艺比较繁琐，价格要比超市稍微贵一点，但顾客还是都能接受的。
记者3日从生鲜购物平台叮咚买菜了解到，汤圆整体销量比去年同期增长了超过30%。随着元宵节临近，加上个别商品特价、买一赠一等活动，本周末还将迎来爆发式增长。叮咚买菜仓管员崔欣雨介绍，目前备货量是之前的两倍。这两天是汤圆销售的旺季，预计元宵节前两天最旺。目前，卖得最好的还是黑芝麻、荠菜肉和大黄米等馅的。这其中，荠菜肉馅的当天早上已经卖断货。
叮咚买菜平台数据显示，除了“顶流”黑芝麻口味，北京用户喜欢传统的花生汤圆；华南地区消费者更多会选择当地传统品牌，口味则偏好蛋黄流沙；重庆和成都用户的选择更年轻化，愿意尝试玫瑰豆沙、红糖、坚果等特色口味的汤圆；而上海、苏州、杭州等华东用户的餐桌上则既要“甜”、也要“咸”。除了传统甜馅，人们还喜欢吃以鲜肉做馅的咸汤圆。
【食用需量“粒”而行 “无糖元宵”其实也含糖】
医生提醒，过量食用元宵会导致胃胀、反酸等一系列消化道不良症状，市民一定要注意每餐的摄入量。针对商家推出的所谓“无糖元宵”，营养学专家表示，“无糖元宵”并非真的不含糖，一些特殊人群在食用时还需谨慎。
淮安市中医院营养师严红说：“其馅主要是采用了木糖醇，一种代糖作为甜味剂，这保留了原有汤圆的口感。其主材料主要是以糯米为主，两个汤圆相当于一碗米饭的热量。对于糖尿病的患者，一次食用过量同样会引起血糖大幅度波动。”
（江苏广电总台·融媒体新闻中心/汪舒 王健安）
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