元宵节快到了，吃元宵、猜灯谜是中华民族的传统习俗。医生提醒，元宵虽然美味，但不宜多吃，尤其是一些特殊人群要格外注意。
在我国，正月十五有吃元宵的习俗，寓意天上月圆、碗里汤圆、家人团圆。在称呼上来说，北方叫元宵、南方叫汤圆，二者的区别主要是制作方法不同，从口味上来说，南北各有千秋。医生提醒，元宵虽然美味，但是过量食用会导致胃胀、反酸等一系列消化道不良的症状，因此市民在食用元宵时一定要注意每餐的摄入量。
淮安市中医院营养师严红介绍：“普通的元宵制作以糯米为主，其馅主要是含有花生、 黑芝麻、糖、植物油或者黄油，其含有碳水化合物和脂肪的热量偏高，属于高糖高脂类的食物，对于本身血糖血脂偏高的人群，一次食用过量，易诱发相关疾病的发生， 因此不宜过量地食用。”
此外，在市场上，一些商家为了促销打出了“无糖元宵”的概念，营养学专家表示，“无糖元宵”并非真的不含糖，一些特殊人群在食用时还需谨慎。严红告诉记者：“‘无糖元宵’其馅主要采用了木糖醇，一种代糖作为甜味剂，保留了原有汤圆的口感。但其主材料主要是以糯米为主，两个汤圆相当于一碗米饭的热量，对于糖尿病的患者，一次食用过量，同样会引起血糖大幅度波动。”
（《零距离》记者/胡艳 淮安台 编辑/赵川）
