“春生夏长，秋收冬藏”，寒露已过，又到了一年中最适合服用中医膏方调补身体的时候了。膏方究竟应该怎么服才能有好的效果？哪些人适合服用膏方？一料好的膏方究竟是怎么出炉的？10月12日，江苏省中西医结合医院膏方节到来之际，记者带着这些疑问采访了相关专家。
膏方要坚持服用 “治未病”效果更佳
江苏省中西医结合医院治未病中心主任韩晓明介绍，膏方又称“膏滋”，是经典的中药剂型之一，一般由四、五十味中药经过浓煎后掺入一些辅料制作成稠厚状半流质，服用方便、口味尚佳，集防病、治病、滋养、调补等功能于一身，体现中医中药“治未病”的精髓。
膏方长于调和阴阳、恢复人体内环境稳定、增强机体抵抗力，从而达到强身祛病的目的，主要有四类人群适合使用。第一类，长期慢性疾病稳定期的患者（如慢性支气管炎）；第二类，免疫力较差的人群，如易于感冒；第三类，亚健康人群，一般为易于疲劳、失眠等人群；第四类，术后或大病后的恢复期人群，体质较为虚弱。
减少肿瘤患者放、化疗的毒副反应 膏方有优势
“针对不同性质的肿瘤、不同时期的肿瘤，需要对症开具膏方服用。”江苏省名中医、江苏省中西医结合医院肿瘤科主任霍介格介绍。对于像患有一些良性肿瘤（比如子宫肌瘤、甲状腺瘤、乳腺纤维瘤、胃肠道息肉）的人群来说，在采取手术等方式的同时，还需要着眼于改善机体的内环境，避免这种良性肿瘤再复发。在遵循辨证论治、一人一方的基础上，膏方因为含有的中药材种类多，在调理人体的内环境、增强免疫力方面有着良好的功效。
霍介格称，中医学里肿瘤本质上为患者正气虚弱，外邪入侵后导致患者脏腑气血严重失调，继而引发痰湿结聚、气滞血瘀的病理特征，日久形成积块。肿瘤患者多呈现脏腑气血虚弱状态，虚则补之，膏方的主要作用是调理气血、滋养脏腑、调和阴阳，是补益剂中最理想的剂型。服用一些膏方，可改善生癌的土壤，同时通过培补气血让正气尽快恢复抗病祛邪的能力。
“比如说常见的恶性肿瘤化疗后，患者的体内往往会产生骨髓抑制，白细胞减少、血小板下降、贫血，此时服用含有胶类以及细料药（如阿胶、紫河车等）的膏方具有加速骨髓抑制康复的作用。还有像一些肿瘤患者放疗后，也会产生一些不良症状，如鼻咽癌患者多次放疗后，附近腺体会有放射性损伤，出现口干、舌质红、无苔等症状，即所谓的热毒、火毒，此时运用含沙参、麦冬、玉竹等中药材的膏方可以养阴生津、凉血散瘀，产生减毒的效果！”
严守“四好”标准 精制“建康”膏滋
一料好的膏滋要达到哪些标准呢？江苏省中西医结合医院药学部主任曾白林介绍，要出一料好的膏方必须要有“四好”，即方子好、药材质量好、配方好、膏方熬煮好。
中药讲究地道药材，熬膏更要选上好药材。现在中药材市场鱼目混杂，如果不能保证药材质量，就无法保证疗效。有些劣质药材因加工不规范等因素，甚至会对身体造成伤害。
最后一个“好”是指膏方熬制好。曾白林称，膏方熬制需慢工细活，火候非常重要，膏方的加工过程常常需要十几个小时。如何保证把中药的有效成分全部提取出来，药材的先煎、后下，辅料的添加等都很有讲究，只有好的有经验的药师，才能熬制出好的膏方。这些年来，该院培养多名经验丰富的熬膏中药师，还有国家中药特色技术传承人、副主任中药师陈孝强在旁指导，精心熬制每一料膏方。
（《零距离》记者/王华素 通讯员/杨萨飒 罗鑫 编辑/徐玮琪）
