“秋风起，蟹脚痒”，9月22日下午，2022年泗洪霸王蟹“捆蟹达人”技能暨水产知识大赛在临淮镇火热开赛。60多名“捆蟹达人”同台竞技， 速度与激情的比拼让现场气氛屡屡攀向高潮。
比赛现场，各位“捆蟹达人”各显神通、互不相让，只见他们双手上下翻动、手嘴并用，将30只张牙舞爪的霸王蟹变得“服服帖帖”。最终53号选手刘草以3分18秒的成绩获得第一名，并打破了自己曾经创造的记录，实现了6.6秒绑完一只螃蟹。
一直以来，泗洪养殖螃蟹具有得天独厚的资源优势， 有着中国四大淡水湖之一的洪泽湖40%的水域面积，这里的湖水水深常年保持在2米以下，十分适合水产养殖， 更是素有“中国螃蟹之乡”美誉。 此次“捆蟹达人”技能大赛既为中国农民丰收节增加了欢乐和喜庆，同时也推动泗洪水产养殖业高质量发展。
赛前，活动现场还组织了水产知识大赛，让更多百姓了解和学习到更多的水产养殖技术知识。
