5月29日，第四届江苏“好西（甜）瓜”品鉴推介活动在扬州举行，金坛大卓农业专业合作社的奶基西瓜，获得常州市唯一的“好品牌”类金奖。
奶基西瓜俗称牛奶西瓜，以“8424”为种瓜，充分利用奶企生产过程中产生的过期牛奶，发酵基液做有机肥，如此而成。奶基西瓜在金坛试种成功，是上海和金坛两地老科协合作的成果。2020年，奶基西瓜在金坛直溪镇建昌圩内小面积试种成功。去年，新成立的以家庭农场为主体成员的金坛大卓农业专业合作社，进一步发动社员种植奶基西瓜，目前种植面积达500亩。直溪镇建昌圩天荒湖畔的水土条件特别适宜种植奶基西瓜，加上科学管护和种植，奶基西瓜亩产可达5000斤以上，亩净效益达2万元，有力促进了农户增收。
据了解，本届西（甜）瓜“好品种”“好品牌”比赛，并非单以西（甜）瓜口感论输赢。“好品种”的产生，是根据试验示范、瓜农评价、市民评价、品质评价、专家评审五大方面进行田间现场评价，最终由专家指导组综合考察评议推荐。而“好品牌”的评比结果则是由专家指导组根据产品包装、质量追溯、果实外观品质、品尝效果、糖份测定五大评价指标，分组对选送的多种精品西（甜）瓜进行统一评分得出。
金坛奶基西瓜不是“论斤卖”，而是“按个卖”。每只西瓜都有单独包装，标有采摘日期等溯源信息，果肉呈粉红色，口感脆嫩、味甜皮薄。
（来源：常州晚报）
