民以食为天，食以安为先。为普及粮油食品安全知识，引导广大居民树立爱粮节粮理念，今天（5月12日）上午，江苏省粮食和物资储备局举行了粮食安全进社区的公益宣传服务活动。
活动现场，检验技术专家就如何挑选好大米、如何做出好吃米饭，如何甄别假冒伪劣粮油产品，为现场的居民提供了相关讲解和咨询，给居民普及粮、油等生活小常识；工作人员还将居民们自家带来的大米用专业仪器进行了检测，将“水韵苏米”优质大米现做现煮，供现场小区居民品评，让更多的居民体验“苏米”、了解“苏米”、喜欢“苏米”。
现场还发放了最新的《中国居民平衡膳食宝塔指南》《粮油食品安全与健康消费常识》手册，受到参与活动居民的广泛好评。为更好地做好为民服务，现场通过大米消费调查问卷方式，广泛了解征求社区居民的意见和建议。
此次活动受到了参与活动居民的称赞，附近的居民纷纷拿着自家日常食用的大米到现场检测。看到检测结果，市民们说：“家里的大米天天吃，但却不知道该买什么样的大米、吃的安不安全，经过这次检测，心里有了数，也放了心，又学习到了很多关于粮油的安全的知识。”江苏省粮油质量监测中心主任黄熙荣告诉记者：“下一步，我们将进一步开展进社区、进学校、进军营、进企业的活动，不仅让他们吃上好吃大米，而且让他们树立爱粮节粮的理念，也发挥我们专业人员的优势，为我们江苏粮食安全作出更多的贡献。”
（来源：江苏广电融媒体新闻中心/郝朦 编辑/汪泽）
