是它,吹绿了江南的春天!

2021年04月05日 10:22:14 | 来源:无锡发布

字号变大| 字号变小

青 团

与春天 共赴一场约会

青 团

大家好!

每年草长莺飞 春暖花开的时节

我都会准时回归

让大家品尝春天的第一口鲜

虽然我浑身上下都是绿油油的

但我绝对是春天里

最“红”的糕团点心

我的名字叫做【青团】

江南人把春天里

第一次吃青团叫做“尝春”

满口麦汁清新的香味

混着绵密软糯的馅料

甜而不腻、柔软却有韧劲的口感

让人对青团“爱不释口”

清明时节

应季青团如约上线

甜、咸口味各具特色

不知大家更加青睐什么口味呢?

01

豆沙青团

江南人吃青团

有着悠久的历史

中国人对豆沙馅儿的喜爱

也是经久不衰

对着这个“绿胖子”一口下去

Q弹软糯的外皮

包裹着红小豆制成的

满满豆沙馅儿

口中的是美味

心中的是传承

02

荠菜青团

春暖花开,万物生长

绿莹莹、鲜嫩嫩的野荠菜

就迫不及待的冒出头来

它清鲜水灵的味道

总是诱惑着无锡人的味蕾

03

蛋黄肉松青团

咸蛋黄的味道

总是让人欲罢不能的

一口下去

充斥在口腔中的是青草香

随后是蛋黄

与肉松独有的咸香

这两者在唇齿中悠扬散开

留下清香余味

满嘴都是春天的味道

通过一枚软糯Q弹的青团

来咀嚼春天的味道

才不辜负这十里春光

时令的美味

就像春天一样美好而短暂

好好品尝

好好珍惜

  (来源:无锡发布,编辑/程梦青)

layer
快乐分享