传统石磨磨豆腐,“磨”出来的美味!|游遍江苏

2021年02月05日 21:09:40 | 来源:我苏网

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  豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材。在镇江句容得撒石磨豆腐村,做豆腐依旧坚持着最原始的石磨手法,来到这里的游客也都能体验到做豆腐的过程。石磨磨豆、人工搽浆、柴火烧浆,再用卤水在烧好的豆浆上一点,豆腐就做成了。看看主播表现如何?

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