茅山北麓有一座石磨豆腐村，一种豆腐在这可以做出百种吃法。
茅山特产葛根缘何得名？在这个园子里不仅有问题的答案，还有让津津赞不绝口的下午茶。
左手一只鸡右手一只鹅，回家过年乐呵呵。场面壮观的“茅山老鹅阵”，有没有让你感受到浓浓年味儿？
温暖泉水，六泡六养，私汤房间，音乐喷泉，自然山水间的这个度假酒店让人乐不思蜀。
茅山脚下休闲养生。本期《游遍江苏》带你逛逛吃吃采年货。
【得撒石磨豆腐村】
得撒石磨豆腐村原叫涧西村，因村里的豆腐好吃得远近闻名，才改名叫做得撒石磨豆腐村。
豆腐卷、豆腐脑、豆浆、香酱豆腐、铁板豆腐、脆皮豆腐、毛豆腐、素鸡...一顿早饭竟然就有这么多样美食！
看着琳琅满目的豆腐制品，两位主持人直呼“太丰盛了！”
当然，这些都只是开胃小菜！豆腐宴才是豆腐村美食的重头戏！
在得撒石磨豆腐村，做豆腐依旧坚持着最原始的石磨手法，来到这里的游客也都能体验到做豆腐的过程。看看慧鑫表现如何？
豆腐乳，豆腐酱，香干白干...两人各买了满满一包。
最后他们还决定亲手制作一件独一无二的“豆制品”——豆乳手工皂！看津津和慧鑫如此认真，究竟会做出什么作品呢？
忙完了磨豆子、买豆腐和做香皂，又到了午餐时间。豆腐宴里又有哪些美食呢？今晚一起跟着两位主持人尝尝鲜吧！
【茅宝葛园】
占地约300亩的茅宝葛园，是个以葛根文化为主题的园子，也是江苏省四星级乡村旅游景点和江苏省工业旅游示范点，在这里能买到最正宗的茅山葛根产品。
“葛根”名字的由来，还和东晋著名的炼丹家和医药学家葛洪颇有渊源。
而且中国唯一的诺贝尔医学奖获得者屠呦呦，在获奖感言里首先就感谢了葛洪，这到底是什么原因呢？
茅山盛产葛根，但葛根也分药葛、粉葛、菜葛都多个种类，在茅宝葛园的葛文化馆里，就展示着生长了40年左右的野生的药葛。
本草纲目里记载，现代医学也证明，葛根里的葛根素，可以疏通血管。
粉葛做的葛根粉、药葛泡的葛根茶、还有无糖葛根饼干，不仅美味可口，而且都是不会升高血糖的健康食品。年货买些葛根产品，真是又实惠又体面。
【味及香土菜馆】
左手一只鸡，右手一只鹅，回家过年乐呵呵！过年餐桌上卤味必不可少，茅山脚下最出名的卤味儿就属咸鹅了。
在句容茅山附近，一看到街道两旁挂出各种腌制的咸货，就知道快过年了。
茅山咸鹅，更是句容老百姓年夜饭桌上必不可少的一道菜，低盐嫩化，皮薄肉嫩，远远看着就让人直流口水，之所以这么好吃，当然是因为茅山人有着自己独特的腌制工艺。
为了买到早被预定一空的咸鹅，慧鑫只能“以工换鹅”。
茅山咸鹅的选料有哪些讲究？腌制过程要放哪些特殊的辅料？又有什么特别的腌制方法呢？一起跟着慧鑫学习吧！
【茅山温泉假日度假酒店】
各自完成了采办年货的任务后，津津和慧鑫来到了约定的汇合点——茅山温泉假日度假酒店，准备好好休整一下。
洲际集团旗下的茅山温泉假日度假酒店，是茅山第一家五星级酒店。
酒店最大的特色就是每一间房间的阳台上，都有一个私汤泡池。足不出户就可以让你，边看风景边享受到私汤温泉。
【道温泉】
落于茅山风景区脚下的茅山道温泉，于天地自然间，倾情打造国内首创“六泡六养”温泉汤池系统与动感活力汤区。
除了20个温泉露天泡池之外，室内还有6层楼的休闲区。
每晚九点整，茅山温泉假日度假酒店还会开启音乐喷泉。一边欣赏绚烂的灯光喷泉秀一边泡温泉，心里所有的疲惫都消失不见了。
逛吃休闲买年货全不误！年前最值得去的地方，赶紧走起吧！记住，乘坐火车请佩戴口罩，并配合相关部门进行体温检测和“健康码”查验等疫情防控措施！
记住咯！江苏公共·新闻频道，2月4日20:30~21:00（复播：周二、周六9:00~9:30），《游遍江苏》，我们不见不散！
（编导/周婕 摄像/罗飞、桑雨生、李洋、杨伟东 编辑/噗噗）
