最近半年来，多种冷冻食品新冠检测阳性，大家对冷链食品多了一份担忧。为了让大家放心，大型冷库都设置了消毒专员，每天进行两次消杀工作。苏宁南京冷链仓是南京最大的食品冷库之一，向南京及周围多个城市进行配送，库内面积达到1.1万平米，存放了30万件冷冻食品，而一个24岁的小伙子王志伟，一个人承担了这个冷库的消毒工作，在零下18度的冷库中，背着几十斤的消毒液每日行走上万步。
南京苏宁冷链物流中心位于南京空港物流园，库内面积约1.1万平方米，冷库常年保持在零下18度以下。每天，来自全球各地的鱼、虾和冻肉运到此处集中，再分散运到南京及周边城市。目前，冷库存货为30万件左右，每天进出库有两万件。
每一件进口食品，在进到这个冷库前都已经经历过两轮消毒，进入国内后在海关进行一轮消杀，运抵南京后，还要在政府的监管仓再次消毒，每个环节都有核酸检测。在冷库进行消杀，已经是第三轮，只是为了确保所有商品送到消费者手中是安全的。
因为需要接触进口冷冻食物，王志伟最早一批打了新冠疫苗，目前他是冷库唯一的消毒专员。每天下午，仓库开始繁忙起来，他就要开始第一轮消杀工作。对于国产商品，消杀只是对周围区域进行喷洒消毒液。而所有的进口商品都会单独存放，并且贴有明显标志，需要对每一面都喷洒消毒液，以防有遗漏的病毒。
从去年7月开始，对虾、冻肉、鸡脚和车厘子，多种进口冷链食品核酸检测呈阳性。冷链环境全程零下18度的低温条件，非常适合新冠病毒存活，这也给冷链防疫工作造成了新的挑战。每当新的进口商品进库的时候，王志伟都会对货物进行消毒。而每当有关于某种货物新冠检测阳性时，仓库都要对库内相关产品进行核对，检查是否为同一批次，同一批次需要上报处理，而不同批次也要加强消毒。
背到肩上的消毒液多达20升，还要在厚厚的冷库工作服外再套一件一次性雨衣，王志伟在冷库中工作不久就满头大汗。但是在零下18度的冷库中，头发上的汗水又很快变成了冰碴。微信运动显示，王志伟每天的步数都接近两万步。
王志伟说，虽然工作环境比较艰苦，但想到仓库里的冻品，都是要送到南京及周边城市居民餐桌上，所以他多辛苦一分，大家吃到嘴里就多安全一分，所有的辛苦都值了。
（来源：江苏公共新闻频道/元国璋 编辑/梁瑄）
