今日
11时50分
我们将迎来
“春分”
这是24节气中的第4个节气
“分”代表平分
春分是春季90天的中分点
这一天太阳几乎直射地球赤道
全球各地昼夜等长
春分时节
泰州已然一派好春光
杨柳青青
莺飞草长
油菜花香
……
具体预报
3月20日晴到多云 5~21℃
3月21日多云转阴有阵雨 11～26℃
3月22日多云 13～19℃
3月23日多云 8～20℃
3月24日多云转阴有阵雨或雷雨 9～16℃
除了踏青赏花
深谙天时的泰州人
可不会错过
春天的“味道”
这些春天恩赐的美食
占据了泰州人的饭桌
●枸杞头 ●
枸杞头，就是枸杞在春天萌发的嫩尖，稍微有点清苦，但不至难以入口，鲜绿清香，先苦后甘，滋味独特 。
●荠菜 ●
春寒料峭之时，别的野菜还未见踪影，荠菜就已经冒出了头。通体翠绿，叶子鲜嫩，荠菜春卷是泰州人最爱的吃食之一。
●豌豆头 ●
豌豆是农家必种的蔬菜之一，随意地撒下些种子，过些日子，突然发现已经绿成了一片。
地道的豌豆头，是用手从豌豆上掐下来的，一朵又一朵碧绿粉嫩，最适合大火爆炒。
●马兰头 ●
经过一个寒冬的洗礼，马兰头在乡间的田埂，或者路边潮湿的空地上冒出嫩绿的芽儿。
最常见的吃法就是和豆腐干一起切成末凉拌，加些花生碎和麻油，就是一道美滋滋的下酒菜。
●韭菜●
春天的餐桌离不开韭菜，而韭菜又以春韭为最佳，有“春菜第一美食”之称。韭菜炒鸡蛋、韭菜炒百叶，都是最下饭的家常菜。
世间万物
唯有美食与爱
不可辜负
严冬磨砺之后的春天
更让人期待！
