为了解决复工企业员工的吃饭问题，南京市场监管和商务部门积极作为，帮助大中型餐饮单位转型，开展网络销售服务。
目前南京全市可提供团餐供应及外卖送餐的餐饮门店再次扩容，已达622家。南京江宴人家升州路店负责人表示，按照防疫要求，饭店已经取消了堂食，网络销售或许可以最大限度地减少损失，转型已经变得非常必要。“我们企业一共开放了四家店，可以提供外卖，外卖盒饭的品质是能够保证的，周一到周五我们每天的配送量是五百到八百份，都是送到写字楼和商务楼。”江宴人家升州路店负责人陈经理说。
从市场监管部门了解到，餐饮单位经营项目中无网络销售内容，在开展网络销售业务前必须要到市场监管部门办理增项。为加速餐饮单位复工，不少区市场监管部门特地开设办理网络销售增项“绿色通道”。原本需要20个工作日的申请流程，在“绿色通道”的加持下缩短至1天，甚至可以当场办结。
“餐饮企业堂食受到限制，要多元发展，这样也能减少他们的损失。材料我们都是按照最精简和最便捷的方式来。企业必须要有网络销售平台的账号，提供一个证明和网址。”南京秦淮区市场监管局行政审批科副科长吴旸说。市场监管部门表示，“绿色通道”不是“方便之门”，绿色通道的初衷是帮助辖区餐饮单位止损，但该有的检查不会松懈，相关人员每天进行随机抽查，防疫物资是否到位、从业人员有无体温检测记录、环境消杀台账符合要求与否。
南京市商务局积极组织南京餐饮商会，联动多方建立了各种形式的线上“供餐联盟”，为社区居民和复工复业的企事业单位提供团餐和外卖服务。供餐服务包括团餐、中餐和快餐，还有火锅、饮品，单位订餐可在平台上预订或提前以电话方式预订，个人订餐可在美团、饿了么平台上下单或餐饮企业APP上下单，外送方式为餐饮单位自送或美团、饿了么提供专属外送服务。
（来源：《零距离》记者/何畔 编辑/高若婷）
