今天（9月21日）上午，随着一声“起螃蟹喽！”，南京市高淳区的固城湖螃蟹正式开捕，这也标志着一年一度的螃蟹盛宴拉开帷幕。本届螃蟹节突出“以蟹为媒、招商为要、发展为先、富民为本”的主题，是一场丰收的盛会、百姓的节日、客商的盛宴。
养殖鼓足增收信心
高淳区砖墙镇永胜圩内的青松水产专业合作联社，一个上千亩的高效水产健康养殖基地蔚为壮观，固城湖螃蟹开捕仪式就在这里举行。
记者看到，这里的蟹塘被分割成大小相同的标准化塘口，清淤护坡，水沟开挖，分设进排水系统，添置增氧、监控等设施，成为全省领先、全国一流的生态养殖基地，为固城湖螃蟹科技养殖提供了示范窗口。
高淳区地处南京最南端，俗话说，靠山吃山靠水吃水，生态优美、水系丰富，为当地人致富提供了先决条件，高淳人早在上世纪九十年代初就开始了螃蟹养殖。螃蟹养殖逐步走向规范化，螃蟹营销也逐步走向品牌化。现如今，在一片31平方公里的固城湖周边，汇聚着2.5万螃蟹养殖户，发展起22.4万亩的螃蟹养殖产业、探索出一套成熟的螃蟹养殖模式。
随着开捕仪式的举行，1.7万吨固城湖螃蟹正蓄势待发，再乘着互联网的东风将“爬”上全国各地家庭的餐桌，而螃蟹产业也将为高淳人民带来近20亿元的产值。
以节为媒激发产业活力
螃蟹节带来的不止是高人气和农民增收的喜悦，也激发了区域产业经济发展的活力。开幕式当天“创新赋能 绿色增长 共享发展”第十九届中国•高淳固城湖螃蟹节投资环境推介暨重大项目集中签约仪式在高淳举行，作为南京金洽会高淳专场活动，共汇集了医疗健康、智能制造、文旅等方面的44个项目签约，总投资额554.5亿元。
高淳以螃蟹节为契机积极开展招商工作，螃蟹节期间，先后举办南京•高淳（深圳）智能制造和医疗器械产业推介会、2019年南京•高淳（上海）农业招商引资推介会等招商推介活动，紧紧围绕高淳产业特色，精准发力靶向定位，奋力实现招商引资工作新突破。就在螃蟹节开幕前夕，螃蟹节重点项目开工仪式在高淳经济开发区举行，总投资额约为154亿元的61个项目，涵盖了新能源汽车、节能环保新材料、生物医药和医疗器械产业等领域。
农旅融合助力乡村振兴
开幕式当天，高淳区农民丰收节名特优农产品市集开展，固城湖水慢城广场集合了高淳8个镇街，7个现代农业科技园区，28家农业龙头企业的100多个地产名特优新农产品品种参展。有螃蟹、乌鳖等优质水产品，有大米、食用油等粮油产品，还有果蔬、茶叶等地产名优农产品……让国内外游客可以近距离品尝，“零距离”感受高淳特产的魅力。
除此之外，螃蟹节期间，全国河蟹高峰论坛、首届“发展幸福产业 振兴乡村经济”论坛等也将相继举行，聚力高淳乡村振兴发展战略。同时，还将举办高淳国际慢城瑜伽露营节、2019年高淳区国际慢城马拉松赛等国际性盛会。水慢城三周年庆系列活动、慢城第二届风铃节、高淳老街美食争霸赛等活动也会陆续上演。
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（来源：江苏新闻广播/刘雨薇 编辑/韩瑜）
