我苏网讯 秋风响，蟹脚痒，又到了一年一度螃蟹成熟的季节。
8月21日上午，在誉有“中国河蟹之乡”的江苏省兴化市永丰镇，养了十几年螃蟹的老蟹农征兆坤迈入塘中，在捕蟹的地笼里，挑出两只肥美公蟹，脸上露出幸福笑容。伴着一只只大闸蟹从水面中捞出，全国最早开湖的大闸蟹产地——兴化2019年大闸蟹季正式启动，全国吃蟹季正式到来。
【好宝贝要卖出好价钱：“中国河蟹养殖第一市”，联手电商挖掘品牌价值】
“中国河蟹看江苏、江苏河蟹看兴化。”据兴化市农业农村局局长郏成洋介绍，兴化大闸蟹的养殖面积100万亩以上，螃蟹年产量约占全省份额的30%。今年由于温度气候条件都利于螃蟹生长，产量预计高出去年的6.57万吨。
作为中国“河蟹养殖第一市”，兴化市委市政府依托得天得厚的生态优势，积极推广生态养殖模式，严格质量安全管理，先后成立了全国首家国家级河蟹产业技术创新战略联盟和全国唯一的中国河蟹互联网产业联盟，相继建成全国首个、全省首家博士后科研工作站。从大养蟹到养大蟹、养名蟹，河蟹已成为兴化的一张金名片。
（江苏省农业农村厅、泰州市、兴化市有关领导出席兴化大闸蟹开捕仪式）
“好生态孕育好宝贝，好宝贝要卖出好价钱。”
在8月21日上午的大闸蟹开捕仪式上，兴化市委书记李卫国致辞，指出：“以品牌为引领，人性化生产的好宝贝，卖掉合理价钱，是绿水青山转化为金山银山的必然选择。”
兴化拥有被誉为“中国河蟹第一市场”的兴化河蟹市场，拥有被称为“中国河蟹电商第一交易网”的中国蟹库网，定制发布了全国首个河蟹价格指数。去年，兴化线上线下河蟹交易额突破150亿元，实现了30万以上的农民增收致富。
今年，为探索更多样的市场营销来挖掘兴化大闸蟹的品牌价值，兴化大闸蟹开捕季发布活动与阿里巴巴集团联合举办，借助聚划算等高端营销平台，进一步提升兴化大闸蟹的知名度和影响力，实现经济效益、生态效益、富民效益的最大化。
【最强推销员：市长化身“品牌代言人”，为30多万蟹农直播带货】
今年，兴化大闸蟹的销售和电商的联系将更加紧密。
21日上午，在大闸蟹开捕仪式结束后，永丰镇蟹塘旁临时搭建的直播棚里，兴化市市长方捷首次“客串”网络主播，化身“最强推销员”，为兴化大闸蟹“代言”。截至当日下午6点，直播销售额突破100万，切实为大闸蟹销售与农民增收助力。
（兴化市长方捷亲上直播间推广“兴化大闸蟹”）
第一次“客串”网络直播，方市长直言有些紧张：“兴化从事螃蟹养殖销售的农民有30多万，我作为市长代言，要帮他们把大闸蟹卖出去，还要卖出好价钱，感到责任非常重大。”
入选“中国十大名蟹”的兴化大闸蟹，具有“青壳、白肚、金爪、黄毛、博螯、捷足”的特点，其典型代表“红膏大闸蟹”，更具有“膏红、肉鲜”的个性特征，品质上乘。但在中国河蟹市场的品牌竞争格局中，“兴化大闸蟹”的名气，与其品质和实力并不十分匹配。
“兴化养螃蟹产量也大，品质也好，因为过去品牌知名度不够、信息不对称，有的卖得不够畅销，或者价格也没卖上去，希望跟电商合作，实现河蟹养殖产业向高端攀升，来提高附加值，让蟹农有更多收益。”方市长介绍今年大闸蟹采用电商直播销售的原因。
（兴化市长方捷接受记者采访）
据兴化市农业农村局局长郏成洋介绍，电商直播卖螃蟹持续整个螃蟹季。从9月份到明年3月份，结合不同的销售形式分阶段进行，例如，今年的中国农民丰收节，将借助兴化唐庄村被纳入“全国70地庆丰收全媒体直播活动”的机会，提升兴化螃蟹的美誉度和知名度。
（江苏省首批特色田园乡村兴化市唐庄村村口）
“今年，我们的销售目标是交易额超过去年的150亿。”
当被问及未来是否有继续做电商直播、推动“兴化大闸蟹”增销的计划时，方市长欣然回答：“只要对兴化老百姓有利，我都愿意！”
【小青虾、小龙虾、大米列入电商销售计划，兴化农产品走向全国乃至世界】
电子商务对于河蟹增销、农民增收具有重要推动作用。
过去，当地蟹农任由经销商上门收购，以批发价出售，但现在，电商平台、主播直播等多种渠道的兴起，减少了中间环节，让河蟹养殖户看到了自身的价值。
天猫膏满堂旗舰店负责人沈浩是个“蟹二代”。2014年，沈浩开了第一家网上商店，成为兴化第一个在网上卖螃蟹的人。在兴化做电商6、7年，每年销售量增长18%左右，目前在线上的销量能到一年5000多万。今年，为继续扩大河蟹增销，沈浩与朋友共同投资了一个网红孵化机构，成立了一个20多个人的抖音网红团队，尝试直播带货，“前不久，我们请了一位网红主播，来直播卖‘六月黄’，4个小时卖出了1万份的现货。”
沈浩预计，依照这样的发展局势，今年销售量即将翻番。
“前几年，电商销售带动了一批农民致富，农民增收的渠道也增加了30%。”
兴化市农业农村局局长郏成洋告诉记者：“兴化市主要采取养殖专业户+互联网+农民经纪人的模式销售螃蟹，之前网上销售比例50%左右，今年将有80%以上通过线上销售。由于大中型城市的螃蟹购买需求较大，网上销售能够卖得更快。”
据悉，在天猫聚划算平台，兴化大闸蟹开卖的第一个小时，包括港澳台在内的全部34个省市自治区全有订单产生，最远一单来自新疆乌鲁木齐。
兴化市市长方捷表示，今后仍将持续加强农产品的电商销售：“不仅大闸蟹，兴化小青虾、小龙虾、大米等都会跟电商平台紧密合作，让兴化的农产品走向全国，乃至走向全世界。”
（记者/李晋文 视频/丁凤云）
