唯美食美景与情怀不可辜负

2019年08月13日 15:15:56 | 来源:淮安圈

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  关于淮安既是白居易笔下的“淮水东南第一州,山围雉堞月当楼。”也是温庭钧形容的“酒酣夜别淮阴市,月照高楼一曲歌。”更是刘禹锡所描绘的的“淮安古地拥州师,画角金饶旦夕吹。”

  如果想好好了解一座城市,也许要走遍它的方寸角落,大部分朋友也没有那么多时间。

  小编在今天就给大家做个总结:东大街、南船北马、中洲岛、周恩来读书处、清晏园等等,还有就是最具特色的淮扬美食,这些就可以让大家领略到属于淮安特有的雅致风韵。

  淮安被称为中国运河之都,自古以来漕运、盐运发达,商贾云集。1986年更是被评为历史文化名城,好玩的地方不要太多。 

  | 东大街|  

  清江浦城内有一条东起东城门(安澜门),西至草市口的街道曾称之为工部前街,又简称为大街曾是清江浦城内饮食业最集中的地方。

   

  (70年代东大街)

  | 周恩来读书处 |

  周总理出生长大的地方,现在免费对外开放哦~

  | 中洲岛|

  介于里运河和越河之间的长三角形半岛,镶嵌於清江浦上的“一颗翡翠”,而且是有名的“一颗翡翠”,文化底蕴深厚。又是一个景区却免费开放。

  | 南船北马 |

  碧水芳洲 南船北马

  它是传统造园手法与现代景观表达方式结合体,完美展现苏中特色地理风貌和现代丰富湿地景观。

  | 清宴园 |

  明代的衙署园林,距今已有600多年的历史。有“江淮第一园”之称,来淮安一定不要错过!

  不得不感慨,淮安的景点真的是太多了,一天真的逛不完,不过没关系,码住这些,周末慢慢玩。

 | 古淮河生态文化景区 |

  | 里运河文化长廊 |

  | 清江大闸 

  淮安是中国四大菜系淮扬菜的发源地之一。红楼梦中很多对菜肴的描写都是淮扬菜哦,来淮安的人有口福啦。

  | 淮安茶馓 |

  口感酥脆,好吃到停不下来用茶泡着吃更是一绝。

  | 狮子头 |

  四分肥六分瘦的细碎肉丁团成肉球来,表面凸凹蓬松,活像蹲在衙门口那尊石狮子的卷花头,入口即化、其嫩如肤。

  | 鸡丝辣汤|

  酸辣适宜一碗让人身心舒畅。

  | 淮安盖浇面 | 

  面条好吃靠浇头,能把面条吃出极致花样的真没有一个比得上淮安市清江浦,面条筋道,滑润爽口,浇头鲜亮,过齿留香,让人流连。

   

  | 平桥豆腐 |

  用鲫鱼脑和鸡汤调味的豆腐汤,尝上一口,简直要鲜掉舌头。

  | 软兜长鱼面 

  | 蒲儿菜 |

  而最配这些淮扬美食的酒,当然就是淮安的本地酒:淮安圈小酒在淮安,不管是家人团圆,还是朋友小聚,餐桌上总少不了饮酒助兴。而淮安圈小酒则拥有它独特的韵味,它的口感新鲜、纯净,充满粮食的芬芳,醇厚温和,最为合适淮安人的胃。小酌一杯淮安圈小酒,就能感受它的香气悠久,滋味醇厚,进口甘美。入喉净爽,各味谐调,酒质一流,是淮安人酒桌上的一绝。

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