谢馥春、三和四美、富春茶社……这些扬州人耳熟能详的名字，大都集中在东关街、国庆路两条街上。作为老字号集聚的“大本营”，东关街、国庆路“强强联合”，去年8月成功申报了省级老字号集聚区。记者从东关街道获悉，老字号集聚区获批后，老字号提档升级、培育新老字号被提上了议事日程。东关街、国庆路这两条有历史底蕴的街道，正在联袂打造老字号一条街。
揭秘
东关街-国庆路共有20家老字号
扬州人都知道，东关街、国庆路上集中了不少扬州老字号。可是，要问有多少家，恐怕没人说得清楚。这不，最权威的官方答案来了，20家。
“去年，我们在申报省级老字号集聚区时，曾做过摸底调查，结论是这两条街上共有20家老字号。”东关街道经济办副主任周慧宇打开电脑，给记者看了名单。名单中的老字号大家耳熟能详：谢馥春、三和四美、富春茶社……
其中，成立时间最早、历史最悠久的数谢馥春，谢馥春成立于1830年，是中国最早的化妆品企业。最“年轻”的老字号也是解放之初成立，迄今也有一个甲子之久。
入驻东关街、国庆路的老字号中，既有谢馥春、三和四美等扬州本土品牌，也有恒顺香醋、马迭尔等外来“和尚”。周慧宇说，20家老字号分为中华老字号、江苏老字号和扬州老字号，对应国家级、省级和市级。
动作
老字号提档升级，培育新老字号
去年8月，东关街、国庆路联袂成功申报了省级老字号集聚区。全省仅三家，另两家为苏州观前街和南京门东历史街区。
获批老字号集聚区头衔后，在名城公司的牵头下，老字号街区的打造被提上了议事日程。记者了解到，老字号街区的打造分两部分，现有的老字号提档升级，培育一批新老字号。
老字号的提档升级，借由恢复一批老字号，重现扬州“老街道、老字号、老味道”，逐步恢复街区新华书店、大华电影院等老字号企业，突出把街区老字号改造成兼具博物馆、纪念馆和营业场所三种功能，游客能够体验过去的记忆，感受到古城的文化底蕴。
“在老字号摸底调查的同时，我们也摸排了自主培育老字号的对象。”周慧宇介绍，成为老字号，该品牌需持续经营达到一定年限。在东关街、国庆路上，还有不少店家持续经营多年，并且在人民群众中积累了一定的口碑，由于没有品牌等种种原因，没有被官方授予老字号。
“东关街上的赖氏叠汤圆、赵氏叠汤圆，在东关街上经营了很多年，也有很多‘粉丝’。”她说，下一步将引导这些店家树立品牌意识，培育出一批新老字号。
声音
老字号的风格应与街区风格统一
东关街、国庆路获批老字号街区后，住在这里的居民怎么看街区的打造。采访中记者听到一种声音，认为老字号的风格应与街区风格相统一。
“2015年东关街道做了一件好事，国庆路上商家的店面风格统一了。”住在国庆路上的赵先生认为，每一家老字号诞生年代不同，所处行业不同，其风格也不尽相同。“既然打造老字号一条街，各家店面的风格应尽量统一。”
（来源：扬州发布）
