昨天，美团点评在中国澳门威尼斯人酒店正式发布“2019黑珍珠餐厅指南”。 扬州6个餐饮品牌入选，并赴澳门领奖。其中，4家在本地经营，两家在北京经营。除此之外，还有一家扬州大厨主理的南京餐厅入围。
记者连线采访了解到，此次黑珍珠餐厅指南共有27个城市的287家餐厅入选，包括三钻餐厅20家、二钻餐厅77家、一钻餐厅190家，覆盖国内北京、上海、广州、香港、澳门、台北、成都、顺德、汕头等22城，以及海外东京、纽约等5城。
其中，扬州宴瘦西湖店、趣园茶社获评二钻餐厅，狮子楼大酒店瘦西湖店、淮食禧狮楼万达店获得一钻餐厅；由扬州餐饮人在北京经营的淮扬府获评一钻餐厅，由扬州女婿在北京经营的LES MORILLES樂墨瑞获评二钻餐厅；南京香格里拉大酒店江南灶餐厅获评二钻餐厅，其主理人是扬州淮扬菜大师侯新庆。
据介绍，扬州宴和趣园茶社去年获评一钻餐厅，今年升级为二钻餐厅；狮子楼大酒店因为准备搬迁，硬件设施欠佳，无缘去年的二钻； LES MORILLES樂墨瑞由扬州橙以三创始人、产品总监蔡家豪经营，系扬州女婿，该餐厅和扬州宴一样，都是在开业一年多后首次入选。
黑珍珠餐厅指南是美团点评于2018年开始打造的专业餐厅指南，2019年为第二次发榜。淮扬菜非物质文化遗产传承人周晓燕是黑珍珠餐厅指南理事。
