“羊肉”是冬天大家餐桌上
非常受欢迎的一样食材
我们教过大家做鱼羊鲜、红烧羊肉
今天，再教大家一种
带有江西风情的羊肉做法
材 料
主料：羊肉
配料：甘蔗
调料：葱姜蒜 香叶 八角 小米辣 啤酒
具体做法
步骤1/3
先给羊肉焯水
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焯水的时候
可以加点料酒去除腥味
捞出备用
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步骤2/3
锅中入油
煸香葱姜蒜
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再加入羊肉
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放入八角、香叶
加少许老抽
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煸炒出香后
加入100毫升啤酒
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步骤3/3
加入足量清水
没过食材
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然后加入
非常提味的小米辣
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最后放入甘蔗
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中火炖煮三十分钟
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挑出辣椒
大火收汁
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完成~~
香甜营养的甘蔗焖羊肉制作好啦
您学会了吗
