鸡翅的最新做法——布法罗,你肯定不会!

2018年12月20日 11:52:09 | 来源:江苏城市频道

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  吃货们都在看~

  鸡翅无论是中国人还是外国人都爱吃,今天教大家的这个鸡翅做法在美国比较受欢迎,叫布法罗鸡翅。

  布法罗是美国纽约州的一座城市,也叫水牛城 ,布法罗鸡翅的做法就源于这个城市。这种鸡翅的特点是不裹面粉油炸,咋做?请看下文,并结合下文的做法亲自试试(10分~~~)

  主料:鸡翅

  配料:西芹、洋葱

  调料:美国辣椒仔、黄油、蒜头、番茄酱、柠檬

  

  

  

  具体做法

  步骤1/3

  首先在鸡翅的一面划上几刀

  方便入味

  分别把杭椒、西芹、大蒜头、洋葱切段,压扁

  再切三片柠檬

  与食材一起混合放在鸡翅上

  倒上好多番茄酱,搅拌均匀

  加入胡椒粉和盐继续拌匀

  腌制5到10分钟

  如果想要鸡翅更入味,可以封上保鲜膜,放进冰箱冷藏2小时。

  步骤2/3 

  锅中入油

  待油面从微微冒泡趋于平静的时候

  下入鸡翅

  5分钟之后

  就可以捞出鸡翅

  步骤3/3

  另起一口锅

  加入黄油、美国辣椒仔

  挤入半颗柠檬的柠檬汁

  猛火收汁

  使酱汁浓稠

  立即浇在鸡翅上

  完成~~

  

  香喷喷热辣辣的布法罗鸡翅制作好啦 

  您学会了吗?

  

  

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