大家都爱吃啥口味的海鲜？小编先来：蒜蓉扇贝、蒜蓉大虾、蒜蓉海蟹一大筐子！蒜和海味，可以说是绝配中的绝配。今天要教大家一道“蒜蓉蒸海味”，综合了好几种海鲜，一次吃过瘾，当然可不能吝啬你的蒜哦~
材 料
主料：龙利鱼片、大明虾、墨鱼仔
配料：金针菇、秋葵、蒜蓉
调料：生粉、生抽
具 体 做 法
步骤1/3
首先将金针菇、秋葵
龙利鱼切片
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步骤2/3
制作金银蒜蓉
先来金蒜蓉
锅中入油
待油温升至
三成热时转小火
下入三分之二的蒜蓉
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待蒜蓉炸至金黄后捞出
沥油备用
切记一定要用小火哦
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接着是银蒜蓉
锅中入油
待锅中油温升至
三成热时关火
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加入蒜蓉
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等锅中不再沸腾，捞出
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最后将两种蒜蓉混合
倒入少许炸银蒜蓉用的油
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步骤3/3
在墨鱼仔和龙利鱼片中
加入少许刚刚制作好的
金银蒜蓉、生粉
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抓匀
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将所有的主配料
码放在盘子中
淋上金银蒜蓉
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待锅中水烧开后
蒸8分钟
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完成~~
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蒜香十足的蒜蓉蒸海味制作好啦
还有这个万能搭配的金银蒜
您学会了吗
