满树黄金雨,锡山的秋天真是甜skr人!

2018年10月21日 14:18:19 | 来源:锡山旅游

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  面对繁忙的工作,

  是否过得难捱而混乱,

  幸好,

  无锡秋天特有的这股沁甜如期而至,

  瞬间治愈躁郁的心!

  这段时间,

  走在锡山的山山水水间,

  角角落落都能闻到这抹幽香。

  农博园

  一进大门,路两侧就开满了桂花,

  空气都溢满了甜香。

  佳友福田里的桂花林,正值花期,

  在这里小憩,来上一杯桂花茶,

  抿一口,神清气爽。

  若有风吹过,

  满树金黄落在桌上、地上,

  又有一番别样的美感。

  在桂花盛放的季节,

  除了赏桂,

  把桂花吃下肚也是一件令人愉悦的事。

  想要最大程度地留住桂花的美好,

  腌渍它便是最好的方法。

  先用指尖轻掐桂花根部,

  一朵一朵地摘下,

  比起竹竿打落,

  这样的摘法才能使桂花不散,香气凝聚。

  再将灰尘杂质筛去,洗净晒干,

  用白糖或蜂蜜腌了,

  封存进密闭的罐子里。

  泡茶、蒸糕、做酿圆子、糖芋头的时候加入几勺,

  便是江南人最熟悉的吃法,

  那些朴实的寻常美味,

  加入了雍容的桂花甜香,

  瞬间变得活色生香起来。

  揉碎黄金万点轻,

  剪成碧玉叶层层,

  错过,再等一年哦~

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