炎炎夏日，除了丝丝凉意，能让人精神振奋的大概也只有美食。
近日，央视科教频道《味道》栏目组一行9人来到泰州。从8月5日开始，摄制组将进行为期一周的拍摄，他们将镜头聚焦在靖江汤包、高港鮰鱼、兴化醉蟹等地方特色美食上。
美食，不只是吃食，更彰显了当地的特色文化，凝聚了一方水土的风土人情。
毒辣的太阳晒得工作人员双腿肿胀，只能临时找来红薯片冷敷。
5点左右，这一大桌的美食终于收罗好，准备拍摄炒菜的环节。
正在这里操持大局的就是《味道》的美女编导，一道菜做的流程，编导都要先尝试走一遍。
一道简单的美食，仅仅拍摄，央视记者们就花了一天时间，为他们的敬业精神点个赞！据了解，这次拍摄的泰州美食，央视《味道》栏目将在中秋和国庆期间分三集播出，让我们共同期待吧！
《味道》栏目简介
《味道》是中央电视台科教频道精心打造的大型美食文化类系列节目，也是科教频道重点推广的品牌节目；节目每年在春节、清明、端午、中秋、国庆期间播出；内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开；由主持人及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”，去到各地，以调查美食悬念任务为主要形式；向观众展现各异的饕餮美食，有趣的民风民俗。
（来源：凤城泰州；编辑/张闻芝）
