接天莲叶无穷碧
映日荷花别样红
小荷才露尖尖角
早有蜻蜓立上头
情妹知道,这是两首诗。但是看着夏天盛放的荷塘,这两句诗就会一直萦绕在心头。每到夏天,我最盼望的便是荷花开,你呢?
这一片荷花池是在前往吴江的路上,偶然发现的,坐地铁二号线到江陵西路站,往西走几步就能看见。
初瞥见,还以为只是零星几朵;转过一个弯去,出现在眼前的便是接天的莲叶。
这一片的荷花,开得正艳。因为是在公路边的河塘里,也不知是否有人照顾。前些天接连的高温,让部分荷叶变得有些焦枯,但这也不妨碍荷花们争相绽放的心。
赏荷是自古而今延续的雅事。南北朝时,诗人沈约写过《咏芙蓉》:“微风摇紫叶,轻露拂朱房。”中池所以绿,待我泛红光。如今说到“出水芙蓉”,大家眼里盛开的全是她粉晕的小模样。
正所谓“江南可采莲,莲叶何田田”,江南人除了懂得荷花的美,也醉心于荷花伴生出的美味。荷叶可以用来包着蒸肉,这样出来的肉能多一丝荷叶的清香;细嫩的荷花茎,去皮腌渍,口感爽脆;莲蓬、莲藕,那就更不用说了,咱苏州人太懂得其中滋味了。
要说最讲究的,那还属《浮生六记》里的芸娘,她将茶叶盛于花中,次日取出,泡茶即有淡淡花香。
苏城开得最早的,是荷塘月色湿地公园的荷花,五月初即开。饶是以此为主题,自然少不得各种早荷的品种,但是路程稍远,难得才会去一次。
看的最多的还是拙政园的荷花。河塘里荷花渐次开了,亭亭荷叶间,一朵粉一朵白,颇受人喜爱。岸边也常有缸荷和碗莲,平易近人。园子里每年都会布置许多,花势极好,来往的人便小心翼翼地凑近了,近观花心和叶脉,闻赏花香。
所以,今年的荷花香,你闻到了吗?
(来源:情调苏州 北京/李瑶)