吃烧烤绝对是夏天永恒的主题，南通的夜晚，大街小巷遍布烧烤摊。
大热天的晚上，三五好友，路边烧烤摊，一串烧烤加一杯啤酒，清热又解暑。
但是，最怀念的还是我们小时候烧烤过的美味，一起来回忆下，看看你都做过哪些吧！
烤红薯
小时候在野外玩累了又不想回家吃饭，就会在野外生一团火，然后就地取材，在自家或在邻居家偷偷的挖几个大小适中的番薯，放在火堆里烤，虽然卖相不怎么样，但却外焦里嫩，美味得很!
烤花生
以前的农村地区几乎家家户户都在门前屋后的小院里种一些豆类或者花生，我们嘴馋了，或是晚上烧火煮饭的时候就会摘这些来烤，非常香!
烤玉米
玉米，始终都是烧烤的宠儿，虽然小时候没有什么烧烤配料，直接就放到火上烤，但味道不错。其实不剥皮烤更好吃。
烤鱼or虾
钓到的鱼虾，不够一餐时，干脆就地生火，烤了吃，如果撒点盐就更好了，味道不逊于现在烧烤摊的烤鱼。
烤麦子
绿油油的麦子虽然还没成熟，但烤起来却是一道美味。大片大片的麦田，随处都是食材，回想起来还幸福感爆棚。
烤土豆
小孩儿对土豆总是有一种特殊的爱，对烧烤更是不说了，两者结合一下，那个味道，你们懂的。每年家里新土豆出来的时候总是拿来烤着吃。
细想起来，那时候烤过的东西真不少，可惜再也回不去了，如果想回忆这些味道，要到专门的野外烧烤点去哦，万万不可随意在野外生火，以免引发火灾。
（来源：南通旅游 编辑/吴颖）
