近日，记者从淮安市淮安区车桥镇了解到，该镇去年种植芡实1.5 万亩，产量400吨，产品销往广东、福建并出口日本、韩国以及东南亚等国家和地区。按照每斤70元市场价计算，预计产值达到5600万元，将直接带动从事芡实种植的187户低收入农户脱贫致富。
有“水中人参”之称的芡实，俗称鸡头米，是人们常说的“水中八仙”之一。芡实是药、食兼用的绿色保健食品，具有很高的食用价值和药用价值。种植芡实投入小、风险低、生长周期短、收益高，且便于管理。该镇党委政府依据市场行情，充分利用车桥水质土壤优良的条件，因势利导，将芡实产业作为高效农业项目大力推广，出台系列扶持政策，成立芡实种植专业合作社，累计投资100余万元改善灌溉条件，引导群众规模化种植。目前，该镇已在19个村建成万亩芡实种植基地，按照“合作社+基地+大户”的模式发展经营，吸引周边村民前来务工，尤其注重吸纳贫困户，每年发放劳务资金1500多万元。
该镇副镇长朱文芹告诉记者：“看到种植芡实比种稻麦赚得多，越来越多的村民主动要求加入合作社，对其中的低收入农户，我们优先提供帮助和技术扶持。”
该镇车南村村民董德精是村里典型的低收入农户，家里五口人，妻子身体不好，无劳动能力，一家人主要靠董德精种地维持生计。董德精了解到镇里鼓励大家种植芡实后，就抱着试试看的态度加入合作社。去年他从合作社承包了50亩土地种植芡实，年收入近10万元，收入比以前种地翻了几番，当年就成功脱贫。同村的低收入农户郭金龙看到董德精靠种植芡实成功脱贫后，主动要求加入芡实种植合作社，一次性承包了60亩土地，现在也已成功脱贫。
该镇将继续做优芡实品牌，做好产业升级文章，在全镇已经形成产业规模的基础上，稳步扩大种植规模，实施种植规模“倍增计划”，积极鼓励种植户引进新品种，改进种植技术，提升产品档次，做大车桥芡实品牌；积极引进芡实深加工企业落户该镇，提升附加值，大幅度增加种植户的收入；发挥好电商平台作用，利用网上销售等渠道，多形式推动车桥芡实的市场份额，全力将车桥镇打造成“苏芡第一镇”。
（来源：无线淮安 编辑/吴颖）
