年味渐浓，春运高峰也悄然而至
在吴中有这么一群人
他们过年不回“家”，而是选择在外“漂泊”
他们团年饭的吃法也和我们不尽相同
苏州广电总台最新纪录片
《特色苏州年》：渔人的团年饭
向大家展示了光福渔港村的过年习俗
千百年来，光福渔港村始终保持着原始的太湖风情和元素，传统渔俗、七桅帆船、一年一度的开捕节，当然，过年的习俗他们也保留了下来。
渔港村里大多数人家都是渔民，他们的团年饭会选择在船上吃，为什么会选择在船上吃团年饭呢？
在渔港村，捕鱼和生活方式仍然沿袭着老一辈太湖人的传统和习俗。大船在湖中打渔不回港，每天捕得的鱼虾由小船运回渔港出售，再把生活用品带到大船上，整个捕捞季节天天如此，大船上的人要在湖上连续生活四个月。
除了这四个月的捕鱼期，还有一部分村民常年是以船为家的，平常的生活就在船上，在船上洗衣做饭，和我们的生活没什么两样。只不过，他们将一切搬到了船上。
在这四个月当中，船就是渔民们的家，所以你不难理解为什么渔民们会选择在船上吃团年饭。
除了吃团年饭的地点和我们的不同，团年饭的菜式和我们的相比又有啥不一样呢？
太湖船菜作为吴中五大餐饮系之一，吃的不仅是美味，也是一种情趣。相传吴王夫差与爱妃西施爱游湖，喜欢在船上开宴，于是开了船菜、船点之风。
和古时的达官显贵不同，也和如今慕名而来的游客不同。在船上吃饭是他们的生活中的一部分，他们吃的才是地地道道的船菜。
而在辞旧迎新、举家团聚的时刻，他们的团年饭除了对新春佳节的庆祝，更包涵了对来年的风调雨顺的祈祷。
在菜肴上放上红纸，为新年讨一个好彩头。
斟酒也有着不小的仪式感，分三次斟满，寓意酒过三巡，而在酒桌上丰盛的饭菜，也是渔民一年来辛勤付出的见证。
除了祈祷全家人平平安安，因蛋饺有招财进宝的美好寓意，船上的团年饭也少不了TA。
豆芽由于外形似如意，不仅在渔港村，在我们吴中都有年夜饭吃豆芽，来年事事如意的说法。
年糕象征着步步高升，也许蕴含着渔民们对捕鱼量逐年递增的美好希冀吧！
作为生在太湖长在太湖的渔民，鱼自然是团年饭少不了的一道菜。不过渔民们吃鱼可有讲究。
鱼头留给船老大吃，船开得准，鱼打得多，全靠船老大领航。
鱼尾是小舢板上摇橹人吃的，虽然不像船老大那么风光，但他们却是船不断前进的动力来源。而在船上吃鱼，万万不能翻面，只能正面吃。
油面筋塞肉，这是一道普通的家常菜，不复杂却挺费时，对于渔民们来说，过年期间恰逢禁捕期，有时间来完成这样一道菜，而这道菜团团圆圆的寓意更是现在很多渔民最简单朴实的愿望……
现在渔港村的渔民年龄主要集中在45至55岁之间，年轻一代很多人不再像祖祖辈辈那样以船为生，他们走出了渔船，选择到岸上去打拼，渔民的年龄出现了断层。
在捕鱼期，老一辈生活在船上，小一辈生活在岸上，有的甚至在他乡打拼。和当初一家人生活在岸上相比，团聚的时间变少了，老一辈格外珍惜一家人团聚的时光。
不过，家人团聚总是最美好的。
吃过团年饭，还要升帆。随着风帆慢慢升起，他们似乎看到了来年一帆风顺的美好生活……
