张渚的冬日虽冷，但作为吃货的我们怎能让它消磨了我们的食欲？一篇冬日吃食攻略现为大家奉上！
红薯
张渚入冬以后，总会在街口看到卖烤红薯的大叔大婶。用铁皮桶做成炉腔，内有炭火。记忆中的炊烟总是和烤红薯联系在一起的，放几个红薯放到灶膛里，等飘出饭香的时候……
满满一层灰也抵挡不住它的诱人飘香，顾不了那么多，直接掰开就吃，满口生香，回味无穷。
板栗
举个“栗子”，吃一整个冬天！黑乎乎的小石子和将熟未熟的板栗，藏在敦厚亲切的大铁锅里，黄圆的小果实被炒后，是何等的糯甜清香。
板栗融入鸡肉的鲜美，汁浓醇厚、软糯入味，而且营养丰富，吃货们速收！
大白菜
冬天最好的暖心菜！不管你是炖还是涮，总之，看到大白菜，这个冬天就是舒服，就是温暖！
大白菜是冬天的看家菜，就算现在不用再冬储了，但是它的地位在张渚人心里变不了，在饭桌上永远有它的一席之地。
火锅
何以解馋，唯有火锅！
火锅，秋冬吃最合适不过了。冒着热气的火锅再加上一大桌子的涮菜，这才是记忆中最完美的冬天。
干锅
除了火锅，其实很多吃货都爱吃干锅。
天气渐冷，几个朋友围坐在一起，吃干锅也是很温暖的，鲜嫩的鱼肉配上秘制酱汁，每一口都是秋冬时节最暖心的治愈。
雪菜肉丝
雪菜炒肉丝，小时候想想都算是奢侈了。
现在起码有肉，以前雪菜里头炒个毛豆都已经够解馋的了，现在变成了炒肉丝，再配上一碗儿白花花的稀饭，那味道简直了！
香肠
对于一个食肉的吃货来说，香肠绝对是让我喜欢上冬天的理由！
“小雪腌菜，大雪腌肉。”看到张渚大街小巷售卖的香肠,仿佛能闻到年味。
有的味道，一生改变不了，以前天天吃，现在天天想，张渚的冬天，离不开是这些美味......
（来源：张渚旅游 编辑/吴颖）
