一日三餐,早餐最简单,却也最是藏着城市独一无二的性情。广州人吃早餐要找个舒服的店,一杯茶水,几笼小糕点,细细的品。魔都的早点要吃得洋气、最好有腔调,咖啡、欧包再好不过了。北京的早点最重要的是实在,包子、煎饼、豆汁显得格外亲切。
而在无锡,从汤羹到主食,总是能把你的胃口照顾的服服帖帖,在这里,叫醒你的不是梦想,而是热气腾腾的美味。
|DAY1|
早面
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基本上,第一次来无锡的人,早上都要吃上一碗早面的。无锡的早面,面和浇头分开,面条码得纹丝不乱,浇头根据自己喜好来,姜丝,咸菜毛豆,大排,炒什锦,油面筋......你喜欢哪种浇头呢?
宽德兴|长江北路5号长江俱乐部
东吴面馆|春申路54号
楼上楼|清扬路五星家园小区口
陆振兴|人民东路498号
|DAY2|
咸豆浆
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除了甜豆浆配油条外,咸豆浆的咸香滋味也叫人难以忘怀,加了葱花和油条的咸豆浆,热乎乎的吃的人一大早上有滋有味。
老牛一元咸豆浆豆浆|水秀新村内20米
无锡老豆浆|风雷新村119号
|DAY3|
生煎
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早上能吃上一口生煎,是煎熬也是享受。生煎店往往人爆满,等待过程那叫一个煎熬。但是当皮薄馅多,底儿焦脆的生煎入口时,飞溅出来的汤汁会告诉你什么叫满足。
糊涂生煎|河埒口大丁佳苑20-5-2号
甲乙坊生煎|崇安寺街道健康路学前街53号
|DAY4|
酸辣汤
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酸辣汤是无锡人很传统也很喜欢的一种小吃。小摊头的酸辣汤最有小时候的味道,一碗浓稠的汤,点缀上油面筋、牛肉粒、千张等配菜,这香味能让你找不着北。
阿兴酸辣汤|北塘区北大街52号
风雷酸辣汤|风雷新村兴昌路风雷酸辣汤
|DAY5|
小笼包
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小笼包,无锡人从小吃到大的早点,外皮很有韧劲,弹性很足,汁水也挺足。饱满的肉馅略微带些甜味,一咬下去汤汁四溢。
王兴记|中山路223号
熙盛源|复兴路108号
夏来喜|通扬路74号
|DAY6|
烧饼
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葱油烧饼,吃的是小时候的味道,这么说,它的味道很无锡。一般圆形烧饼是咸的,长的烧饼是甜的,播报哥最喜欢吃菜猪油的咸烧饼。
吴记烧饼|槐古路
|DAY7|
糖粥
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甜而不腻的糖粥,在清晨吃上一碗再好不过了。粥里面放了红枣、黑米、花生等,里边的米已经很糯,吃一碗带一碗太平常不过。
潮林鲜|南丰路叙丰家园门218-10号
二姐粥铺|新生路65号
|DAY8|
鲜肉月饼
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人气从未低过的鲜肉月饼,刚出炉最好吃了。外皮酥脆可口,鲜肉饱满紧实,肉汁丰富。听说还出了蛋黄肉松和榴莲的新口味,已经被小伙伴们安利疯了。
穆家子弟鲜肉月饼|芦庄菜场一条街
胥城鲜肉月饼|人民医院对面五星家园向南100米
|DAY9|
麻团
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虽然这小东西样子大差不差,但要做到好吃还是考验功夫。好吃的麻团都是现炸的,个头不大,皮薄酥脆,一口咬下去,甜甜的红豆沙立刻融化在唇齿间。
烧饼麻团店|山北实验小学对面
|DAY10|
炸粢饭
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无锡人还蛮爱吃炸粢饭的,乍一看没什么特别,咬一口满是香脆和软糯,咸香十足没的说
大饼油条店|南禅寺槐古路36-2号
吴记油条| 旺庄荡口菜场西门
|DAY11|
豆腐花
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一碗热乎乎的清香豆腐花,配上熬好的老酱油,虾米,榨菜丁,花生,芝麻,撒上香菜,淋上麻油,爽口的豆腐花是无锡人早上非常喜欢的早点。
西施豆腐花|槐古路朝阳农贸市场内
老薛豆腐花|上马墩菜市场西出口
老曹小吃铺|惠山古镇长寿里20号
|DAY12|
窝窝头
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一定要去南禅寺朝阳菜场那里买,来得晚的都自觉带凳子排队了。根据去过的小伙伴说,这家店上午十点之前一般都是排队的状态。这年头,吃窝窝头也要排队……不过现在不确定还有没在开,打了好多个电话都没通。
成盛窝窝头|南禅寺槐古路朝阳市场
|DAY13|
锅贴
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欢喜锅贴|欢喜巷2号
大将锅贴| 中山路新开河8号
小董锅贴| 南禅寺解放南路714号
|DAY14|
梅花糕
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它选用上等面粉,将发酵粉和水拌成浆状,注入烤热的梅花模具中,放入豆沙、鲜肉、猪板油丁、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝,用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。烤熟的梅花糕呈金黄色,形如梅花,松软可口,老少皆宜。
一品梅花糕|中山路新生弄4号
梅花糕妙光街民大药房对面
老友记梅花糕|惠龙新村民干路199号
|DAY15|
红糖桂花芋艿
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纯芋艿浸在红糖水里,撒点桂花。汤的甜度正好,不会腻。芋艿入口即化,配上桂花浓郁的香气,被江南小食的柔情醉倒。
秦园小笼|古镇绣嶂街76号
黄泥头桂花糖芋头|五爱家园小区内
|DAY16|
鸿运大包
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鸿运大包,无锡人一买就是十来个,皮薄肉多,肉馅紧致鲜甜十足,是无锡人喜欢的口味。
鸿运大包|中山路317号7+7巷子里
|DAY17|
肉粽
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无锡人喜欢吃粽子。肉粽和蛋黄粽买的人比较多,肉入口酥烂,糯米很紧实,酱汁都透进去了。
御庄园嘉兴粽子|东亭老街大西桥下学士路19号
五芳斋粽子|金太湖广场1002号
|DAY18|
玉兰饼
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说到玉兰饼啊,糯米的表皮很脆,咬到里面又很糯,中间的肉馅很有嚼劲,早上吃一个感觉满满的力气啊!
毛华美食|清扬路80-2号
阿辉美食|中桥中南西路35号
|DAY19|
汤圆
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早上来一碗汤圆,汤圆皮是正宗水磨粉做的,吃到嘴巴里又Q又糯,饱满的肉馅,芝麻馅,菜猪油馅,豆沙馅,萝卜馅,咬一口就露馅,无锡人早饭必不可少。
靖海汤圆店|上马墩路靖海菜场5号门口
- 朝阳汤圆老店|解放南路707号蓓蕾电影院对面
|DAY20|
鸡蛋饼
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天惠超市后稻香新村口,比起老牛和凌阿姨,这家鸡蛋饼摊显得有些默默无闻。三轮车上就是全部家当,面饼,鸡蛋,培根,里脊,各式调料和酱料,龙头上挂着生菜和油条。即使条件简陋却绝不偷工减料,面饼和酱料都是阿姨自制的。
稻香鸡蛋饼|稻香路天惠超市旁中国体彩对面
|DAY21|
汤馄饨
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无锡人爱吃馄饨,开洋大馄饨,手推小馄饨,大街小巷馄饨店很多,有人爱吃超王记,王兴记的大馄饨,有人爱吃曹张新村的手推馄饨,有人爱吃山北老老头的小馄饨,总之无锡人啊真的是非常喜欢吃馄饨呢!
曹张手推馄饨| 胜利门大成巷49号
老老头馄饨|盛岸路民干路255号
|DAY22|
粢饭团
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个头要比青团大上不少,不是很甜。吃起来外脆里糯,有点黏牙。记忆中的白米粢饭团总是胖乎乎的很讨喜,吃上一个心情跟着大好。
凌阿姨粢饭团|水秀新村水秀一纵路一支路路口
台湾饭团| 莲蓉桥中山路729号
|DAY23|
烧麦
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阿桂馄饨烧麦|东亭老街菜场后巷
|DAY24|
拌馄饨
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夏天早上,有时候太热了就来碗拌馄饨吧,无锡的拌馄饨讲究酱油和糖的比例,酱香和咸中带甜的口感,从小时候开始就非常喜欢的味道。
熙盛源|复兴路108号
- 添福记|青石路5-1号
|DAY25|
冷激面
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天热了,老无锡可认它了。一碗下肚清清爽爽,面条出锅后立马放到凉水了冷却,面条爽滑劲道,配上准备好的酱汁一拌,好吃!
冷激面|无锡各大面店
|DAY26|
青团子,年糕
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无锡人从小对糯米做的东西都情有独钟,比如说这个青团子吧,表皮带着一股清香,豆沙软糯香甜,各式各样的年糕更是抗拒不了,有豆沙年糕,枣泥年糕好多花样。
穆桂英|南禅寺向阳路32号
丰草园|崇安寺步行街钟楼街
|DAY27|
鸡子大饼
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薄薄的一层面饼,掺合了葱油,往平底锅里“嗞啦啦”一阵,阵阵香味,伴随着焦黄的葱油饼,就往外呼呼的直冒。趁着热气劲儿,再给那焦黄的大饼上,打上一个鸡蛋敷在饼上,饼就更不用说了外脆里韧、咸中有甜、很有嚼劲。
曹张鸡子大饼|曹张新村
蔡阿姨鸡子大饼|山北小学门口
|DAY28|
萝卜丝饼
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萝卜丝饼|欧风街碧风塘与咸德骨头煲间弄堂口
汤巷萝卜丝饼|学前街汤巷小区门口
|DAY29|
牛肉粉丝汤
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添福记|盛岸路363号
|DAY30|
藏书羊肉汤
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说到冬令进补啊,来碗藏书羊肉汤是最好不过的,膻味不重,汤熬得白白的。往锅里捞上一勺,羊肉的鲜美直往喉咙口钻。
羊肉汤|春丰商业街上乡18号
|DAY31|
杂粮饼
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杂粮饼其实就是山东的其中一种小吃,和平时吃的手抓饼差不多。但要比手抓饼大份得多,煎饼时放的料也不一样,杂粮饼放得更多的是葱花、香菜、萝卜干等。
马阿姨杂粮饼|滴翠路15号国大和润药房门前
无锡的早餐五花八门
总是能把你的胃口照顾的服服帖帖
在无锡,叫醒你的不是梦想
而是热气腾腾的早饭!