现在的无锡是“一场秋雨一场凉”了，总觉得夏天还没有过完，没想到一转眼，秋天的脚步已经近了！
俗话说“秋天吃萝卜赛过吃人参”，在无锡人的餐桌上也少不了萝卜的身影，酱萝卜、红烧萝卜、葱油萝卜丝、萝卜丝汆鲫鱼……
但是，相信很多无锡人小时候，还是喜欢那块萝卜丝饼：它外表金黄酥脆，咬开来是清甜爽口的萝卜丝，拌着星星点点的葱花，那味道，香！
用特制的大勺舀一勺面糊，夹起一大撮萝卜丝馅放进去，再一勺面糊“盖好”，放进油里一炸，等到萝卜丝饼的表面变成金黄，把勺子反扣在铁架上，这样一只美味的萝卜丝饼就完成了！
由于萝卜丝饼对馅料萝卜的要求非常高：既要水灵新鲜，又要清甜爽口，对食材的储存和新鲜更是极大的考验。所以，渐渐地萝卜丝饼越来越不常见了，一般在老菜场老集市或是校门口小摊能找到。
汤巷萝卜丝饼地址：学前街汤巷小区门口
记得小时候，同学们都住的很近。上学放学大家可以结伴而走：上学路上，买个鸡蛋饼当早点；放学路上还有心心念念的萝卜丝饼。
这个小摊，在学前街汤巷小区门口，初秋开始卖萝卜丝饼，下雨天，或者天气太冷太热，也不会出摊，不少朋友感慨，在市中心这样的小吃，也是越来越少了。
朝阳菜场萝卜丝饼地址：朝阳市场正对面
朝阳市场的吴记烧饼也有萝卜丝饼卖，沸腾的油锅里是正在炸着萝卜丝饼，香气弥漫。1.5元一只，还可以自己挑，看着放在那里有一阵子的样子，拿出来却还是烫的。
不得不说，他家的油条也很畅销，经常要排队买，不少叔叔阿姨一买就是好几根。
团结新村萝卜丝饼地址：团结一村红房子小路口附近
位置就在团结一村红房子路口附近，网友说这就是小时候的味道，弄堂口还有豆腐花卖，一碗豆腐花一只萝卜丝饼，浓浓的秋天的味道。
新区实小萝卜丝饼地址：新区实验小学北门门口
不少学校的学生，放学都会买上一两个萝卜丝饼，热腾腾刚出锅的时候最好吃，顾不得烫嘴就心急咬下一口，一边哈气一边咀嚼。
水秀菜场萝卜丝饼地址：水秀菜场稻香路天惠超市门口
稻香是小吃的天堂，稻香路天惠超市门口的这个萝卜丝饼，也是口耳相传了，阿姨的萝卜丝饼外面很松脆，里面的萝卜丝馅料软糯香甜，这就是记忆中的味道啊！
欧风街萝卜丝饼地址：欧风街碧风塘与咸德骨头煲间弄堂口
这个萝卜丝饼摊位位于欧风街的一个弄堂口，具体位置在避风塘与咸德骨头煲之间，一般都是下午在弄堂口开张，放上一只煤炉，支一口小铁锅，锅内冒着热气，旁边放着一大盆稀面糊和一大盆拌了葱花的萝卜丝。
金陵十二味地址：清扬路128号茂业天地二期B1层
用的一个普通圆勺子就做出完美椭圆形的萝卜丝饼，吃起来非常脆，咬开是干净雪白的萝卜馅，酥脆的外皮加上新鲜的馅料，使得这里的萝卜丝饼也特别受欢迎。
时隔多年，小编还能记得每当放学那会儿，大家都有一种无言的默契，那就是围在熟悉的摊位前，眼巴巴地看着锅里呲呲作响、冒着油花的美味。
（来源：无锡美食攻略 编辑：吴颖）
