在对青岛新冠肺炎疫情溯源调查过程中，从工人搬运的进口冷冻鳕鱼的外包装阳性样本中检测分离到活病毒。也就证实了接触新冠病毒污染的外包装可导致感染。感染风险人群主要为冷链物品从业人员。这两天，记者通过从事冷链运输的物流公司、电商平台以及生产企业那了解到，目前冷链运输的整个环节都有着严格的消杀操作，物品存放也有着硬性要求。
【冷链运输业：加强消杀 保证存储产品质量】
位于南京江宁区禄口街道的顺丰冷运配送中心，目前承担着南京、苏北的冷链运输业务。记者了解到，受到消费市场的影响，目前冷库里已经很少存放进口生鲜产品了。
江苏顺丰冷运事业部负责人陈宏军说：“我们这个冷库有3000个左右的板位，存放的一些产品就是鸡鸭鱼肉鸡蛋牛奶为主，基本上是国内的冷冻产品多一点。客户的东西在进库前，必须要有一个检测检验的报告。有这些合格的资质，我们才能放到我们的冷库里面去。”
目前，冷运配送中心有着严格的进出防疫和消杀制度。
陈宏军说：“人员正常每天要做体温检测，场地内冷库进行一个定期的消毒。首先我们工人要做一个全方位的消毒工作，消毒完之后我们才能进入办公区和冷库区，把客户的这些产品进行包装分拣出库。”
产品出入库的无缝对接，最大限度地减少了食品的二次污染。
陈宏军说：“车辆在装卸货之前要做一个消毒消杀，员工将冷藏食品拖出来之后会进入车辆，保证食品的安全。我们车辆倒进库之后，会跟我们冷库的门做一个无缝对接，中间不会有其他人进入。”
记者从京东物流冷链产品部门了解到，京东分散在全国的冷链运输部门，目前都采用了统一的防疫机制。
京东物流冷链产品部KA生鲜销售负责人张磊说：“我们对我们所有的生鲜仓储的一线人员和每个环节的接驳人员，以及我们的一线司机，都做了核酸检测，结果都是阴性。我们要求我们的客户必须提供报关单，同时产品有全部是阴性的检测结果的才可以入库。我们库内的一线人员必须分几个时间节点做体温检测。对库房的设备设施，包括运输的车辆，我们都是进行消毒和杀菌的工作。”
南京本土企业卫岗乳业，每天要向江苏各地、安徽、上海、山东、浙江等地，运输120万瓶左右的瓶装鲜奶。也加强了冷链防疫。
南京卫岗乳业物流部部长李佳享说：“包括我们所配送的车辆，都要进行长期的防疫和消毒工作。同时要做好人员自身的防疫工作，包括正常的口罩等防疫物资的日常配备。同时要对产品要进行一个检验检疫的过程。”
【中疾控专家：国内冷链海产品可放心食用】
冷链运输从业人员的防护已经到位了，那么，冷链食品到底能不能放心的食用呢？
中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友说：“老百姓特别关心的进口的这些冷链海产品还能不能吃，这应该说还是很安全的。对于普通老百姓来说，购买在市场上销售的应该说都是经过检测过的。如果检测都没有查出来，有这样的，即使有很小量的污染的话，不可能造成传播。普通老百姓在处理这些食品的时候，还是要注意生食熟食要分开，这个非常重要。在处理这些生食物，手接触到这些生的肉类或者海产品，在没有洗手的情况下，不要去触摸鼻嘴眼。”
（倪娜 谢豫 央视 报道）
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