阜宁的反季节小龙虾提早上市,上海、南京市民有口福!

2019年03月08日 19:03:03 | 来源:阜宁台

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对于大多数龙虾养殖户来说,眼下正是投放虾苗的关键时期,而在新沟镇新盛居委会养殖户黄昌俊那里,小龙虾已经收获上市。让我们一起去现场看看。

记者:水活土沃龙虾肥,错峰上市效益高,观众朋友,我现在是在新沟镇的新盛居委会,那么大家看到我身边的这些塘口了吗?这里面养殖的全部都是反季节的小龙虾,那么这几天正是小龙虾收获的季节,今天我也是全副武装,接下来我就跟着养殖户黄昌俊一起去收获小龙虾了。

阳春三月,空气中还夹杂着丝丝凉意。在鱼塘里,养殖户黄昌俊、周霞夫妇已经早早忙碌了起来,收网、倒出龙虾是一气呵成。看着一只只爬动的龙虾,我们也忍不住上去体验了一把。

养殖户 黄昌俊

收虾子我们今年正月初八就下网了,因为天气比较冷,目前产量也比较少,虾子没有全部出来呢,像今天早上6点钟出来到现在也就200斤左右,到5月份左右的话最少能收2000斤。

龙虾急吼吼地爬出来,也是让黄昌俊夫妇乐开了花,这不,为了赶时间发货,塘口里收网还没结束,在岸边周霞就开始分工有序的进行着龙虾的分拣,装箱。

养殖户 周霞

答:上来先挑一下,4钱以下的全部扔进水里重新养殖

问:我看这个龙虾就特别大,这有多大?

答:这个龙虾有8钱,市场价在80元钱一斤左右

问:为什么这么贵 啊?

答:物以稀为贵啊,这个冬天虾子不容易取出来。

对于一般的养殖户来说,有了优质鲜活的产品,如何销售是关键,但是对于这些提前2个多月上市的龙虾来说,这些都不是问题。

养殖户 周霞

这个时候虾子没有,虾子销量不愁,贩子马上就到这边来拿,下午马上就要送到南京、上海这些地方,晚上全部到那边。

5、6月份上市龙虾大量集中,市场竞争激烈,价格相对偏低,而现在适逢虾苗饲养期,龙虾稀售,出塘价自然处于高位。黄昌俊夫妇正是摸清了这一市场规律,从“反季节”销售中尝到了甜头。如今,他们承包的这块塘口里,除了龙虾,还有藕,龙虾粪便还可以作为藕生长的肥料,一条生态农业循环发展的产业链基本形成。

养殖户 周霞

我们这个龙虾是和藕混养的,我们这个虾子每年可以买100万左右,这个藕也可以买到20-30万。我们把这个塘利用到最大化。


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