昨天（11月30日），有位陶老伯说是他7月份花了1000多元在大商场里定制了酵素，最近去拿的时候却发现，商家开不了发票。照说大商场里明码标价，卖的应该都是正规的商品，怎么会开不了发票呢？陶老伯觉得自己上当了。
陶老伯说，这家自制酵素的店铺位于商场负一楼。营业员可以根据个人的不同情况私人定制，不过要定制酵素，得先要买它家的瓶子。
陶老伯说，这1314元中，914元是瓶子的价格，另外400块钱才是用来做酵素的水果的钱。由于发酵需要三个多月时间，所以，一直等到这个月的19号，陶老伯才去店里拿酵素。
大商场里卖的酵素为什么会开不出发票呢？今天一早，记者来到了这家店铺，只见，现场摆了几十个大瓶子，里面都装有各式各样的正在发酵的水果。看到有客人上门，店员立即介绍起来。店员说，不同的水果搭配可以产生不同的效果，针对不同的身体问题。要买酵素，得要先买店里的瓶子，然后再根据身体情况，购买水果来做酵素。
随后记者通过查询发现，这家名叫居元素的店铺，实际上应当销售的是厨房玻璃精品，也就是用于储藏保鲜的瓶瓶罐罐。对于为什么卖家居储藏罐的会卖酵素，店铺负责人是这样解释的。他说：“我们是卖专业厨房容器的，但是好多顾客不知道怎么做酵素，我们就进行指导。”而根据陶老伯的描述，他在购买完容器后，从水果采购到最后制作完成，他都没有参与。
那么，一家卖玻璃容器的店铺又如何能保证所制作的酵素能够符合食品卫生方面的安全呢？居元素店铺负责人说，公司有定期的检测，专柜也会根据制作的情况进行检测，但是，这明明是一家制作玻璃器皿的企业，有什么资质来抽检酵素的卫生等是否达标呢？对此，这位负责人，只回答了“呵呵”两字。目前，记者已将该情况向市场监管部门进行了反应。
