作为南京土著，你是否常常怀念多年前熟悉的南京老味道、老小吃，而这些美食可能随着时间的流逝慢慢被人遗忘。
今天，我们一起寻找，那些牢牢藏在记忆深处的南京美食，与你一同回忆那遥远的南京老味道。
1
在南京吃小馄饨，去汪家馄饨。放点辣油加点醋，虾皮和榨菜都是自助，再来一两锅贴，能走上幸福的云端。
2
在南京吃梅花糕，去童家巷的左师傅。豆沙馅的梅花糕香甜软糯，从头吃到底都是馅。
3
在南京吃赤豆元宵，去莲湖糕团店。元宵米香十足，赤豆熬的软烂爽口，再加一丝桂花糖的香味，好吃的醉人。
4
在南京吃糖粥藕，就去双塘街找蓝老大。尝一口，细腻软糯的质地化开来，有一点若隐若现的甜，真是绝了。
5
在南京吃鸡蛋灌饼，就去陆家巷的香酥鸡蛋灌饼。饼又香又脆，鸡蛋鲜香无比，加上里脊或烤肠，南京人填饱肚子最满足的方式，没有之一。
6
在南京吃大肉面，去双桥门找小龙。“大肉要过桥，厚度两厘米”，大口吃肉，大口吃面，就是爽！
7
在南京吃肉夹馍，就去中华门地铁站找贺记。肉香四溢，排多久队都值得。
8
在南京吃皮肚面，就去三条巷的一家人面馆皮肚质量上乘，面条筋道，六鲜面最为出名，常年作为南京本地的哥的固定食堂。
9
在南京吃牛肉锅贴，去七家湾。刚出锅的锅贴外酥里嫩，牛肉馅鲜美多汁，蘸上辣油和醋，简直人间美味。
10
在南京吃鸡蛋饼， 去南艺的后门。经常排着长队，鸡蛋饼咬一口满嘴香。
11
在南京吃鸭油烧饼，去老门东的小郑酥烧饼。刚出炉的烧饼异常香酥，内里咸甜适宜，有鸭油的独特香味。
12
在南京吃汤包，去热河南路找徐建萍。正宗的鸡鸣汤包，里面的一大团肉馅若隐若现，汤汁鲜美，带点甜味，一口一个。
13
在南京吃牛肉拉面，去六合扬子生活区五村路找兰州广财牛肉拉面。面条非常的劲道，有嚼劲，汤上撒了很多蒜叶和香菜，好吃！
14
在南京吃鸭血粉丝，就去红庙找小潘记。最正宗的鸭血粉丝，鸭肝尤其的好吃。
15
在南京吃汤圆，去曹都巷吃罗家桂花汤团。汤团店一开就是20年，每天都要卖出1000多个汤团，味道可想而知。
16
在南京吃牛肉汤，去通淮街找韩丽梅牛肉汤。味道很鲜美，喝一口就喝出牛骨的味道，配上小饼，会很满足！
17
在南京吃水饺，去汉口路南京大学鼓楼校区找大叔水饺。饺子皮薄个大，很有嚼劲。饺子的品种不多，但是味道很不错，而且性价比超高！
18
在南京吃蛋饺，去三七八巷找哑巴蛋饺。肉馅很新鲜，没有加面粉，鸡蛋皮也很紧实，煮好的蛋饺饱满鲜嫩，不像饭店里做的那么肥腻，足以给你带来一场蛋皮和肉交融的饕餮盛宴。
19
在南京吃烤翅，去洪武路找小红烤翅。烤翅十分入味，好吃的要尖叫。
20
在南京吃蒸饭，去新街口找小眼镜。南京人哪怕上班要迟到都要吃的早饭，你吃过吗？
21
在南京吃蜜汁藕，去瑞金路找杨家。香甜软糯，就是这个味！
22
在南京吃熏鱼，去三七八巷。熏鱼外脆里嫩，鱼骨头都炸酥了，秘制老卤味的让人难以忘怀！
23
在南京吃大肉包，去管家桥。甜味与鲜肉的比例恰到好处，肥肉瘦肉比例正好，油量不多不少，一口下去满口留香，回味悠长。
24
在南京吃蟹黄汤包，去六合龙袍镇上找龙袍汤包。筷子挑开一点皮，慢慢的吸一口蟹黄汤汁，美味～
25
在南京吃美龄粥，去找南京大牌档。浓浓的豆浆裹着糯米的香甜，令人胃口大开，回味无穷！
26
在南京吃臭豆腐，去明瓦廊找国足臭豆腐。点上一个小份，要香辣口味的，咬一口吸足了汤汁的臭豆腐，大写的满足。
27
在南京吃凉皮，去四牌楼找宝鸡张记。夏天没有胃口，吃一碗爽滑的凉皮，加一个鱼香鸡蛋，迅速解救你的烦躁。
28
在南京吃五香蛋，去敷教营口找阿婆。五香蛋卤的十分入味，价格便宜，住在附近的人几乎每天早上都吃。
29
在南京吃米线，去大油坊巷找山之巅云南米线。大骨头熬制的汤底浓郁飘香，米线细腻不粘口，超大个的筒子骨有肉有骨髓！
30
在南京吃红烧肉，去同庆楼。软糯香甜,吃在嘴里却是肥而不腻。
31
在南京吃素面，去灵谷寺。面条的汤头也都是熬出来的高汤。不过每天都限量售卖，能不能吃到就要看缘分了。
32
在南京吃螺蛳粉，去大香炉的柳州螺蛳粉。远远的就能闻到螺蛳粉的“臭”，吃起来真是非常鲜！
33
在南京吃酸菜鱼，去新民路的京可酸菜鱼。在“酸菜鱼一条街”上，它独占鳌头，如今改成了鱼火锅的形式，酸菜薄薄脆脆的，鱼片薄厚均匀，滑嫩入味，椒麻鲜辣一样不少。
34
在南京吃盐水鸭，就去湖南路找韩复兴。老字号韩复兴，鸭肉紧实，南京人的最爱。
35
在南京喝酸奶，找卫岗的原味酸奶。南京人从小喝到大，不解释。
36
在南京吃蛋黄烧麦，去云南北路找马祥兴。皮子又薄又弹牙，每个烧麦里蛋黄好吃到流油。
37
在南京吃炒饭，去丰富路找爱马仕老头酸豇豆炒饭。到了饭点，人流不断，米饭粒粒分明，配料还放很多！
38
在南京吃砂锅，就去中华门附近的黑皮砂锅。汤汁浓郁，透着甘甜，热气腾腾的一大份，好不过瘾！
39
在南京吃龙虾，就去星湖饭店。龙虾中的爱马仕，怎么也要尝一下。
40
在南京吃羊肉串，就去卡子门找新疆玉石买买提。羊肉货真价实，烤的焦香入味，夏天就是来撸串。
41
在南京吃小鱼锅贴，就去明瓦廊找洪泽湖小鱼锅贴。酥脆美味，一份管饱。
42
在南京吃鸡蛋汉堡，就去仁寿里找汉堡皇后。鸡蛋和肉末组合起来香嫩多汁，两个才够。
43
在南京吃鱿鱼，就去明瓦廊找阿福。酱香味十足，火爆程度堪比网红，常年排队。
44
在南京吃卤菜，就去三条巷找张记。一开门就开始排队，被选为“全国最好的100家餐厅”之一，每一样卤菜都好吃！
45
在南京吃牛肉馄饨，去打钉巷的李记清真馆。虽然牛肉锅贴是他家的招牌，但是牛肉馄饨真材实料，皮薄馅大。
46
在南京吃夜宵，去三牌楼找柏楠。掌中宝，脆骨，猪脑，鸡翅、烤茄子基本上是每次必点。就算你是半夜里去，这里也聚集着一大群深夜吃货。
47
在南京吃烤鸭，去升州路找章云。趁热买一份新出炉的烤鸭，沾上点卤子，一定要连皮吃。
48
在南京吃肠粉，就去卓粤拉肠。肠粉皮薄透明，馅料十分扎实，不在广州也能吃到正宗广州味。
49
在南京吃豆腐，就去香格里拉江南灶中餐厅。这里的文思豆腐羹味道一绝，吃到的不仅是美味，还有匠心。
50
在南京吃本帮菜，就去人全到饭店。他们家的虎皮蛋烧肉是招牌，虎皮蛋吸饱了肉汁，变得与众不同，让人馋的直流口水。
51
在南京吃元宵，就去夫子庙找老太。只在正月里卖，过年的时候一定得吃上一份南京传统的元宵。
52
在南京吃猪头肉，就去六合。软糯香滑，一点也不腻。
53
在南京吃糕团，去王府大街找芳婆。不少南京人从青涩的学生时代吃到了结婚生子。一晃二十几年了，味道还是那个味。
54
在南京吃栗子，去大香炉找金味栗子。热腾腾的板栗冒着热气，趁热，好剥，香甜软糯！吃到嘴里的满足让等待也变得值得。
55
在南京吃鸡汁干丝，去小卫街找刘长兴。吃过刘长兴的鸡汁干丝，其他的干丝就都是将就。
这55样，你都吃过几样？没吃过的，快点约上小伙伴去打卡吧！
（来源：南京小资 编辑/马腾达）
