为进一步推动食品安全“两个责任”落细落实，连日来，盐城市盐都区盐龙街道组织开展校园食品安全监督检查工作，严管严控食品安全风险，全力守护师生“舌尖上的安全”。
检查组实地检查了辖区内各学校（幼儿园）食品安全信息公示、原材料采购台账、学生就餐环境、操作间卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样及留样记录、食品贮存、从业人员健康监测等情况，重点检查督促学校要落实进货查验、索证索票制度，建立安全稳定的食材供应渠道，严格执行食品安全追溯制度。
针对检查中发现的问题，检查组要求被检查单位立即进行整改，举一反三，开展全面自查，并向校方、食堂工作人员和师生普及食品安全知识，增强师生的自我保护意识、健康意识和维权意识。
学校食品安全无小事。下一步，该街道将持续加大排查督导力度，夯实食品安全监管责任和主体责任，进一步规范市场经营行为，及时消除校园周边食品安全隐患，为学生食品安全保驾护航。
（来源：江苏广电盐城中心站/栾坤恒 通讯员/ 盐高 编辑/俞思琼）
