近日，江苏省文化和旅游厅官网发布《关于公布江苏省首批省级非遗工坊名单的通知》，全省共60个项目入选。
连云港市4家非遗工坊入选
分别是南云台林场林下产品非遗工坊、恒达珠宝雕刻非遗工坊、绿祥茶叶制作非遗工坊、淮盐技艺非遗工坊。
今年6月以来，连云港市率先启动非遗工坊认定与管理工作，明确工作任务、责任单位，将非遗工坊建设纳入乡村振兴工作体系，落实非遗工坊在劳动就业、创业补贴、知识产权等领域扶持政策，旨在加强传统手工艺保护、传承和发展，推动非遗产品和服务进入商贸流通领域发展。此次入选的4家非遗工坊，在非遗保护传承、带动就业增收、助力乡村振兴等方面具有一定的示范引领作用。
南云台林场林下产品非遗工坊
南云台林场林下产品非遗工坊，位于连云港市云台山景区大花果山南麓孔雀沟景区，在非遗项目和林业产品融合发展的基础上，发展采茶、炒茶等非遗研学项目，提高游客对云台山山民习俗体验度。建成集生产、展示、传习、销售为一体的研学基地，按照“基地+传承人+景区”的模式，充分提升非遗资源转化率。打造“林下”品牌，带动周边600多户居民就业，有力促进了乡村振兴，推动非遗传承保护、文旅产业发展。
恒达珠宝雕刻非遗工坊
恒达珠宝雕刻非遗工坊，位于江苏省水晶文化创意产业园，占地4000余平方米，开创了集非遗传承、创意设计、文创研发、品牌创立、人才培训、产品展示于一体的全新生产模式。开展人才培养与各类文创研发工作，成功打造省著名商标“尚纯”，并多次入选“十大水晶品牌”。获得“江苏省乡土人才传承示范基地”、“江苏省非遗创意基地”、“江苏省苏新艺坊非遗基地”、“江苏省乡土人才摇篮奖”、江苏省工人先锋号等殊荣。
绿祥茶叶制作非遗工坊
绿祥茶叶制作非遗工坊，占地面积1800平方米，有机茶园1300亩，建有4000多平方米的非遗传承保护基地。集茶叶种植、加工、茶产品开发及相关技术指导于一体。在传统工艺上进行创新，打造特色“绿葵云雾”品牌，既保留云雾茶特色香气，又保持外形翠绿，多次荣获国家级评选金奖。开展各类培训，推广普及中国传统茶文化，充分发挥非遗保护传承示范引领作用。
淮盐技艺非遗工坊
淮盐技艺非遗工坊，按照工艺独特化、卤池全塑化、管理规范化、环境优美化，打造盐业生产品牌。通过修滩、制卤、结晶、收盐四大工序，展示淮盐生产技艺的全过程。强化技艺研究，推进技术攻关，新能源活碴机、智能化扒盐机、新型扒盐筛等的研发投用，促进现代化制盐业的发展。深入开展海矿卤掺兑制盐生产研究和实践，不断推进制盐工艺创新，打造高品质食用原料海盐生产基地，充分发挥非遗保护传承示范引领作用。
今后，连云港市将继续深入推动非遗工坊与产业、科技融合，加强非遗工坊培育与建设积极发挥好示范引领作用，打造具有当地特色的非遗工坊知名品牌，更好助力全市文旅高水平融合、高质量发展。
