为满足早茶行业对人才的迫切需求，近日，泰州文旅早茶集团与泰州技师学院联合举办的“泰州早茶”进课堂开班仪式在技师学院小报告厅举行。
活动现场，泰州技师学院院长陆剑锋指出，“泰州早茶进课堂”的开发为产教融合、人才培养提供了有益的尝试，他相信与早茶集团的合作能够取得重要的成果。泰州文旅集团总经理王亮说，“泰州早茶”进课堂不仅是早茶融入专业教学体系的改革实招，也是进一步深化校企合作的重要举措，能够以此实现优势互补、资源共享。
在开班仪式过后，泰州早茶集团工作人员为学生们开展了泰州早茶文化专题讲座。工作人员从泰州早茶的起源、沿革、发展等方面讲述了泰州早茶历久弥新的辉煌史。在随后的互动交流中，学子们纷纷举手，就自己关注的泰州早茶问题进行提问，现场氛围十分热烈。
在接下来的工作中，早茶集团将全面推动与各级院校的合作，适时开展早茶文化宣讲，早茶名师进校园、学子进门店实习等形式多样的活动，推进早茶文化传承创新发展。
（来源：江苏广电泰州中心站/沈骁 通讯员/周建平 编辑/高予宸）
