10月24日，由江苏省人民政府新闻办公室、江苏省人民政府外事办公室和中国日报社联合举办的2023“Hi Jiangsu”外媒访苏活动走进扬州，来自哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦、塔吉克斯坦、阿联酋、泰国、越南等国家和地区的媒体记者走访扬州多地，感受“好地方”发展的澎湃动能，向世界传播“好地方”好声音。
据介绍，本次活动以“丝路大道，携手同行”为主题，见证江苏省在国际合作、丝路贸易、人文交流等方面的喜人成绩，记录10年来江苏省深度融入共建“一带一路”的发展成就。
当天，采访团先后走访了我市的马可·波罗纪念馆、运河三湾风景区、扬州大学中餐繁荣基地、扬州食品产业园、中国淮扬菜博物馆等地，大家边走边看，不停地用手中的相机和手机记录着美丽的画面，详细了解扬州在跨越发展中取得的一个个喜人成果。
在马可·波罗纪念馆，巴基斯坦独立新闻社记者Wajid Khan不停地向讲解人员提问并记录。他表示，自己对这一段历史很有兴趣，“马可·波罗聪明好学，在中国游历了17年，足迹遍布包括扬州在内的57座城市，这是人类交流历史上的壮举，对今天‘一带一路’的发展具有启示作用。”
“扬州产业发展的硬件和软件十分齐全，可以借助中欧班列、大型机场等载体，迅速融入‘一带一路’。”毛里塔尼亚媒体《中阿卫视》记者Mohammed Beiji讲得一口流利的汉语，他说，自己是第一次到扬州来，“扬州炒饭”给自己留下了深刻印象。他还表示，作为媒体人，他将从美食文化、地理位置、产业发展等方面宣传扬州，宣传“一带一路”，让更多的人了解这里。
泰国经理媒体集团记者郑权之（中文名）说，扬州城市很干净，交通很方便，“淮扬菜在泰国有规模较大的‘粉丝群’，建议扬州以美食文化为媒介，加强与泰国的交流。”
在扬州大学中餐繁荣基地，师生们向媒体记者展现了淮扬菜的烹饪和制作过程，一双双“魔幻之手”让新鲜食材变成美味佳肴，大家叹为观止。
