目前，盐城盐都约有17.75万名60岁以上老年人，其中，80岁以上高龄老年人达2.5万人，随着人口老龄化进程的加快空巢、独居、留守、失能、高龄等老年人的增多，老年人就餐问题成为盐都区委区政府关心的民生实事、牵挂的关键事。
为破解老年人就餐难题，盐都区创新探索、先行先试，主动将“长者食堂”建设项目纳入全区为民办实事工程，多渠道、全方位把老年助餐服务办实办细办到位，让老年群体在家门口就能吃上“暖心饭”，解锁“舌尖上的幸福味道”。
“烧菜师傅用心了，荤素搭配营养好，还照顾老人的饮食习惯，很合我们的胃口……”“午餐一大荤一小荤一素菜，再加上饭、汤，政府补贴之后，我们80周岁以上老人只收1块钱，好吃又不贵。”在盐都区大冈镇富港社区长者幸福食堂，每到就餐时间老人们便陆续赶往食堂，大家选完喜欢的饭菜便和熟悉的朋友围坐一桌，边吃边聊，十分温馨。为解决农村老年人“做饭愁，吃饭难”实际，大冈镇创办了富港社区长者幸福食堂。食堂设有24个餐位，配备3名现场服务工作人员，选用食材均为无公害绿色农产品。
食堂每天上午9点半到11点半提供午餐一顿，实行统一餐标、分类补助，政府补贴后，收费标准为80周岁以上老人1元/餐、70-79周岁老人3元/餐、60-69周岁老人5元/餐。就餐实行刷卡制，有专人提供服务。目前，每天登记就餐110多人次。除了在食堂内就餐之外，志愿者还向孤寡独居、80周岁以上、分散特困供养人员等提供送餐上门服务，有效破解了老人吃饭难的问题。
让食堂办起来，更要办得久。盐都区以互助睦邻点为纽带，综合考量辖区人口密度、老年人口分布、助餐需求、服务半径等因素，依托综合性养老服务中心、日间照料中心等，科学规划老年食堂和助餐点布局，由点到面相继推广爱心长者食堂建设，不断满足老年人的就餐服务需求，解决好老年人“一餐热饭”问题。
当送餐员李粉兰“这下子就是活到120岁也不想“走”了，真的是托了共产党的大幸福啊！”把餐盒递到83岁的王志英老人手上时，患有腿疾的王奶奶很是感慨。
她所说的“大幸福”，是盐都区秦南镇泾口村的“长者幸福小食堂”，是在从该村走出去的全国打捞行业龙头企业蛟龙公司支持启动资金10万元基础上建成的。后续通过向上级政府部门争取一点、村慈善会贴补一点、企业老板赞助一点、代餐人员自筹一点的“四个一点”办法进行运营。
目前，该食堂每天为该村150多位75岁以上老人提供中午和晚上可口的两餐服务，其中，90岁以上老人实行全免，75岁至89岁老人每餐仅需2元，探索出了全区养老服务新路径。
近年来，盐都区倾力打造“都享福”养老服务品牌，紧紧围绕“政府主导、部门联动、慈善助力、社会参与”工作思路，充分整合、挖掘利用基层现有养老服务、公共服务设施和资源，广泛动员社会组织、家庭和个人积极参与，努力构建覆盖城乡多元主体参与的老年助餐服务网络建设。
先后投入200多万元采取新建示范性助餐点，改造老旧助餐点、优质餐饮商户助餐等方式，建成并挂牌20家示范性长者幸福食堂。覆盖200多个村居或社区，惠及55000多名老年人，全力打造了共建共治共享的孝老助餐服务格局。
好吃不贵还有补助！老年助餐服务“暖胃”更“暖心”，盐都区将以长者食堂建设为载体，用心、用情、用力做好养老事业，继续加快推进养老服务质量提升工作，让更多老年人品尝美味 品味幸福。
（来源：盐都区融媒体中心 编辑/周芃）
