9月15日，2023（第八届）中国国际食品餐饮博览会（以下简称“食餐会”）在湖南省长沙市隆重举办。 本届食餐会由商务部与湖南省人民政府共同主办，商务部流通产业促进中心、湖南省商务厅、湖南省工业和信息化厅、湖南省粮食和物资储备局、长沙市人民政府共同承办。作为商务部重点培育的国内食品和餐饮行业展会，本届食餐会以“促进消费，创新发展”为主题，展览总面积10万平方米，共吸引约1800家企业参展，展出各类产品超4万件，充分发挥国内领先的食品餐饮贸易品牌展会作用，为国内外展商提供展示交流平台，推动新技术、新产品、新模式的交流与合作，探索食品餐饮产业转型升级、创新发展的新路径。
江苏省组织了26家食品餐饮企业参展，其中中华老字号企业1家，江苏老字号企业5家，展区面积逾600平方米，展示包括粮油、糕点、调味品、咖啡及饮品、酒类、休闲食品、食品机械设备及包装等多类商品。江苏展区凭借丰富的展品种类和优良的产品质量，吸引了众多专业观众和长沙市民前来展位互动交流、咨询采购。
为促进产销长期、稳定、精准对接，搭建地方特色品牌推广平台，进一步提升本届食餐会采供对接成效，商务部流通产业促进中心会同江苏省流通产业促进中心、云南省商务厅共同举办“江苏、云南特色产品推介会”。来自苏滇两省参展企业、湖南省高桥大市场商户、河南省预制菜创新联盟、京东到家及媒体记者逾100人参加了推介会。商务部流通产业促进中心副主任林健参加推介会并致辞。江苏省苏州同里红酿酒股份有限公司、南通雷恩食品有限公司、泰州市南风冷链有限公司、江苏桃林酒业有限公司代表做了产品推介。京东到家、湖南高桥大市场、河南南阳美琪商贸有限公司代表做了采购需求发布。推介会现场产销双方积极沟通，相互增加对企业品牌、产品细节和市场需求的了解。
江苏省团组还受邀担任咖啡师团体锦标赛评委。江苏省商务厅的组展工作获得组委会充分肯定，被授予“优秀组织奖”。
（江苏广电融媒体新闻中心/张贺 编辑/国正）
