近日，江苏省“苏韵乡情 百优乡产”推介名单公布，常州8个产品榜上有名。
溧阳市白露山蓝莓系列
溧阳市天目湖白茶
金坛区长荡湖大闸蟹
金坛区金坛雀舌茶叶
天宁区焦溪二花脸猪肉及预制菜系列
天宁区园外园汤团系列
武进区生鲜雪山鸡
武进区阳湖水蜜桃
接下来，让我们一起走近这些优质乡产。
溧阳市白露山蓝莓系列
溧阳市白露山生态农业发展有限公司地处溧阳曹山旅游度假区，是以蓝莓等特色小浆果种植为基础，蓝莓果汁、果酒、酵素、冻干果、蜜饯等特色果品精深加工为抓手，农业观光、水果采摘、休闲生态旅游为平台，集一二三产于一体的综合性农旅融合发展企业。
白露山蓝莓种植面积1300亩，主要品种为：兔眼、南高2个品系，天后、绿宝石、珠宝、优瑞卡、明星、蜜丝缇、奥尼尔和布里吉塔等20多类。这片区域的蓝莓通过有机方式种植，物理杀虫，不打农药，从开花到结果都符合绿色食品生产标准。
溧阳市天目湖白茶
天目湖白茶主要分布在天目湖周围，这一区域内以山地和丘陵为主，土层深度在60cm以上，土壤酸度在4.0-6.5之间，且不渍水。天目湖周边气候湿润，土壤肥沃，山林资源丰富，生态环境优越，属于最适宜天目湖白茶生长的茶园小气候。
好山好水出好茶。天目湖优越的生态环境孕育出的白茶内质醇厚，品质特优。泡制后，香气浓烈，滋味鲜爽甘醇，汤色鹅黄明亮，茶多酚、氨基酸含量丰富。自2019年以来，溧阳通过举办天目湖白茶开采节等活动，不断提升“天目湖白茶”品牌的知名度和美誉度。
金坛区长荡湖大闸蟹
金坛长荡湖地处长三角大闸蟹养殖的黄金地带，湖水清澈、湖底平坦，水质呈弱碱性，所产大闸蟹是中华绒螯蟹中的名贵品种，背青肚白，螯强爪健，脚毛金黄，肉质饱满细嫩。
位于指前镇的江苏金坛数字化渔场是“长荡湖1号”河蟹新品种的选育主基地，通过数字化养殖、精细化管理，这里不仅为大闸蟹生长全周期保驾护航，也让整个生产养殖过程更加高效。凭借地域特色、品牌魅力，长荡湖大闸蟹2019年列入首批中国农业品牌目录，2020年成为首批江苏省特色农产品优势区，被誉为“中国十大名蟹”。
金坛区金坛雀舌茶叶
金坛雀舌茶历史悠久，因形似雀舌而得名。每年在清明前后，雀舌茶叶开始采摘，至6月结束。金坛雀舌茶采用独特的手工炒制工艺和先进的机械化加工工艺制作而成。干茶色泽绿润、扁平挺直，冲泡后，芽直立于杯中，香气清高，汤色明亮，滋味鲜爽。
如今，通过绿色食品认证、有机茶认证、全国首批森林认证茗茶品牌的金坛雀舌茶，以其优良的品质、安全的质量、有影响力的品牌，受到越来越多的消费者青睐，产品畅销省内外，呈现出产销两旺的喜人景象。“金坛雀舌”商标已经获评“常州市知名商标”。
天宁区焦溪二花脸猪肉
及预制菜系列
二花脸种猪是我国著名的地方良种猪，其产仔率高、母性好、耐粗饲、肉质鲜美等优良特点已全国闻名。2010年，二花脸猪获批国家地理标志农产品。
常州市焦溪二花脸猪专业合作社已建成全国最大的二花脸种猪供应基地，开发的二花脸猪肉系列产品也成为常州地区的特色产品之一，包括鲜肉、冷鲜肉、咸火腿、咸猪头、红烧肉系列等。“二花脸”扣肉、“二花脸”肉圆等入选“常州名吃”。
天宁区园外园汤团系列
园外园的荠菜大汤团，是很多人心中“常州味”的象征。汤团特别之处在于表皮Q弹不粘牙，馅心碧绿不发黄。水磨粉、新鲜荠菜，加上速冻锁鲜技术，保证吃到嘴里的汤团，每一口都皮薄馅多、鲜香味美。
江苏园外园食品有限公司目前主要生产园外园牌系列速冻面米制品，已经在荠菜汤团的基础上，增加了黑芝麻、红小豆、鲜肉、萝卜丝肉等新品汤团，季节性产品青团、菜肉大馄饨等。原料采用本地的水磨粉、上海青、白萝卜、新鲜荠菜等，日满产可达35万只/天，销售依托全国实体连锁店、商超、网店等。
武进区生鲜雪山鸡
雪山鸡是江苏立华牧业股份有限公司以藏鸡、茶花鸡等为育种素材，自主培育的新品种。雪山鸡体型适中、肉质优良、风味独特，采用舍饲和围网放牧结合的饲养方式，适度添加青绿饲料，大力推行标准化饲养管理，肉质纤细嫩滑、鲜香可口，适合多种方式烹饪，汤味浓郁，受到越来越多消费者的喜爱。
武进区阳湖水蜜桃
武进是全国水蜜桃主产地之一，现有水蜜桃种植面积近4万亩，所产的水蜜桃外形美观、汁浓味甜，品质上乘。武进打造的“阳湖”水蜜桃作为国家地理标志农产品，品牌价值超12亿元。
近年来，为将“阳湖”水蜜桃做精、做强、做特，武进通过举办“阳湖”果品节，打造“阳湖”果品品牌，推行“阳湖”水蜜桃“千店计划”等，进一步搭建产销桥梁，拓宽销售渠道，助力“阳湖”水蜜桃产业提质跃升。
扎实推动休闲农业“品质提升、品位提档、品牌提振”，常州正坚持做好“土特产”文章，持续扩大“苏韵乡情”品牌影响力，不断促进休闲农业高质量发展。
（来源：常州发布）
