“团圆”是中秋佳节的特色，一桌丰盛的团圆宴是中秋节不可或缺的元素。虽然月底29号才到中秋节，但是各家酒店、餐馆，中秋团圆宴预订已经十分火爆。
市民 蔡先生：“因为过年的时候，我在这边订了包间，没有，我坐在这边大厅吃的，所以说中秋节家庭团聚，我希望提前在这边定，能有一个包间。”
昨天下午，在市区一家饭店，市民蔡先生正在咨询中秋宴预订情况，蔡先生说，过去每到中秋节，都是家中老人张罗一桌饭菜，现在年轻人上班忙，老人年纪也大了，饭店聚餐更方便。
市民 蔡先生：“我们省去做饭的时间，大家在这边更有时间去沟通，去亲近，我们唠唠家常。”
据饭店老板介绍，虽然距离中秋节还有近一个月的时间，但因为今年中秋、国庆假期在一起，中秋宴的预订比以往提前不少，目前包间预订已超50%。
饭店老板 蔡裕柱：“我们满客，像我们楚街店的话20桌，我们海天翡翠城店的话能接到30桌，1号桥店的话能接到35桌。4桌6桌连台的，在一个小厅的话，都具备接待条件。”
今年中秋宴的价格依然比较亲民，一桌10至14道菜，一般在数百元至上千元不等。除了中秋团圆宴套餐外，店家还提供顾客自己点餐的模式。
饭店老板 蔡裕柱：“你比方说八九个人，十个人这样子的，我们有1099元，那么我们还有1299元，就针对12个人这样子的，还有再高一点的1599元、1999元，确保不浪费。”
同样，在宿豫区一家酒店，工作人员也正在为中秋宴做准备。据介绍，从上个月起，就已经有人陆续预订团圆宴，目前已经预定了35桌左右。
酒店前厅经理 冯会艳：“我们对于中秋节假期期间，还有国庆期间预订包间的客人，在当天上午对预定的包间客人，做出电话的核对，保证预定的客人当天来店里面，有包间正常使用。”
同时，店内为每个包间配备专门服务员，给顾客提供更好的就餐体验。对于店内所用的食材，店家也保质保量，安全管理。
酒店前厅经理 冯会艳：“我们这边店里有自己的加工厂，每天加工好的菜品送到我们店里的时候，我们这边会去检查接收。关于冷冻食材这一块，我们店里面两天一盘点，然后做出一个详细的统计，能保证来店用餐的客人吃得放心。”
