淮安涟水:小芦笋撑起村民“致富梦”

2023年08月05日 13:42:39 | 来源:淮安新闻网

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  眼下,正是芦笋收获的季节,在江苏省淮安市涟水县红窑镇春竺芦笋产业园内,一根根芦笋青翠鲜嫩,在微风吹拂下,散发着沁人心脾的清香,一幅“产村相融”的画卷徐徐展开。

  “拔的时候要记得扭一下,不能损伤笋尖……”早上5点,在园区的芦笋大棚内,涟水县芦笋协会会长、涟水县瑞丰农业科技发展有限公司董事长郑标正在指导工人们如何正确采摘芦笋,确保芦笋质量。

  只见十余名工人手拿采摘工具、挎着筐子,沿着条条田垄频繁穿梭在笋田里。不一会儿,一筐筐芦笋被运送至仓库,工人们按照要求进行分拣、削根、捆扎、装箱,等待销往南京、上海、广东等地。

  近年来,红窑镇农业发展迅猛,势头喜人,尤其芦笋产业发展更是提高了全镇的知名度与美誉度。如今,该镇已建成春雨、春竺、春禾、春晖、春华、春睿等6个芦笋示范基地。全镇芦笋种植总面积达1.1万亩,年产量3.3万吨、产值超4亿元。带动全镇周边2000余人实现家门口就业,人均年增收3万元以上,为29个村集体经济增收178.8万元。

  “芦笋是蔬菜之王,具有营养价值高、经济效益高、带动增收高的特性。”郑标介绍,芦笋每年有7个月左右的采摘时间,每亩产值接近5万元。由于只能人工采摘,所以用工量较大,周边农户基本在芦笋种植基地工作。“我们逐步把成熟的芦笋种植技术推广给更多的农户,把芦笋产业做大做强,带动大家共同富裕。”

  为了让更多群众和外来人员了解芦笋的种植技术、芦笋的营养价值以及芦笋产业的发展前景等情况,红窑镇积极组建“芦笋大棚里的文明实践志愿服务队”,服务队里除了郑标,还有芦笋种植大户王崇左、金城村新时代文明实践站站长刘国轩等。他们走进大棚为前来参与芦笋管理、采摘的村民进行理论和实践指导,为大家讲解芦笋的生长、种植和价值,为采访宣传的媒体提供推广和线上讲解服务。

  通过志愿服务活动,不断鼓励群众参与到芦笋大棚种植,进行芦笋管理提高自身收入,不断打开外界宣传渠道,提升红窑镇的知名度与美誉度,推动乡村振兴取得新进展、农业农村现代化迈出新步伐。

  小小芦笋撑起了村民们的“致富梦”,同时也铺就了一条通往乡村美好未来的振兴路。

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