近日,在江苏扬中油坊镇油坊村仙人掌基地上,一场小型的新食品品鉴会开得“有滋有味”,油坊村第十四党小组长杨恒亮带回了“新成果”,兴奋地介绍着仙人掌深加工食品的好处,这也是他们近期尝试开辟仙人掌销售渠道的一个路径。
销售难,是当前扬中油坊镇油坊村仙人掌基地遇到一个坎。如何链接“慧资源”,破解这一难题,油坊村两委、基地负责人以及油坊村第十四党小组长杨恒亮都在积极动脑筋、想办法、求突破。
“我们这个百亩仙人掌基地已经有十二个年头,目前种植技术、习性都掌握了,2020年之前年产量、销售量一直较稳定,也是村里增收富民的一个好项目;然而受三年疫情影响,这两年仙人掌年产量有增无减,但年销售量却明显下降了,这‘一增一减’间,广开销路是关键。”仙人掌基地负责人施清萍介绍说。
针对销路不畅的情况,油坊村第十四党小组长杨恒亮主动作为、没有“坐等”,而且广开“网”路,在抖音平台开设了账号,自己做起了“主播”:一方面普及仙人掌的基本知识,让更多人知道它的“优点”;另一方面不断创新仙人掌菜品,如“仙人掌菠萝”“仙人掌冻冻撞奶”等,多渠道、多形式推广出来,激发粉丝的尝“鲜”点;最近为了“圈”粉,杨恒亮干脆把直播间搬到了仙人掌种植地里,让粉丝们可观可感,又吸粉不少。
“新老朋友们,大家好。我现在是在油坊仙人掌基地,仙人掌用处可多了。。。。。。”,现在,杨恒亮每天会出现在抖音平台,不遗余力为村里的仙人掌“吆喝”着。
“看着这么好的仙人掌销售不出去,我心里也急呢,作为村里的一位老党员总想着为集体做点事情,我觉得直播能提高仙人掌的‘知名度’,也是一个好的途径,让越来越多的人知道它是一个‘宝’。”杨恒亮道出了自己的想法。
除了上网积极推广,油坊村两委还主动邀请江苏省农科院食品加工所到基地开展调研,与相关科研所建立合作关系,探讨仙人掌深加工的课题,为下一步推广食用仙人掌提供更科学、权威资料,把仙人掌的好处说得“明明白白”。
“接下来,我们村将积极发动党员干部进驻‘红色播间’,化身‘主播’,为仙人掌扩销‘添砖加瓦’,在销售大规模扩大后,打造仙人掌体验馆,为更多实践活动提供载体,让更多人能在沉浸式体验中感受到劳动的乐趣。”扬中市油坊镇油坊村党委书记张林根分享了基地的发展规划。
(来源:扬中市融媒体中心 通讯员/孙华丽 赵欢 编辑/俞思琼)