入伏后，天气进入了“烘烤模式”。高温、高湿、多雨给农业生产造成了一定影响，农技人员提醒：做好应对措施，加强田间管理，规避生产风险。
今天（7月15日）上午记者来到南京江宁谷里现代农业示范园，种植户黄振勇在仔细观察土壤情况后，拿起遥控器轻轻一按，韭菜地里的高灌喷淋头便飞旋启动，一个个喷淋口在空气中洒出了细小水珠，为蔬菜及时补充水分。
黄振勇介绍，自家田里目前还有近三十亩韭菜，现在的田间管理工作，主要围绕排水、除草以及浇水来进行。
黄振勇表示，虽然韭菜比较耐旱，但农技人员及时提醒他，持续的高温也会让韭菜停止生长。除了将顶棚全部收掉确保通风外，他一周还要浇一次水，一次水要浇满一个小时。
除耐旱的蔬菜外，很多农户也在技术人员的提醒下，开始利用这段时间筹备下一茬的过渡型蔬菜种植。“南京气候比较特殊，高温天只能种短期的。我们马上要种小青菜、苋菜、空心菜、小菜秧等。”一位农户对记者说。
谷里现代农业示范园技术顾问张端喜告诉记者，这段时间正是南京地区的蔬菜伏缺期，市场上的品种青黄不接。对此，他们也正在加紧秋茬蔬菜的育苗工作，帮助种植户对症解决难题，科学指导物理降温，争取番茄、辣椒等春茬尾期蔬菜正常上市。
“我们在育苗的同时，对腾出来的地块进行高温消毒杀菌。为了解决伏缺问题，我们选择一些抗高温抗病品种，主要是短平快的叶菜类，穿插种植，保证市场供应。”张端喜说。
专业人士也提醒，此时农业浇灌要适时、适量，以防病害大规模出现。此外，对大棚进行高温消毒闷棚时，务必注意人身安全，控制人员进出。
（江苏广电融媒体新闻中心/万金 通讯员/江宁融媒 编辑/高若婷）
